美速食巨頭 大打價格戰

肯德基美國行銷長查維茲（Nick Chavez）聲明表示：「隨着顧客追求品牌的更高價值，我們正在擴大Taste of KFC產品陣容，推出肯德基粉絲最愛的新產品，例如脆雞和雞塊碗，每份只要5美元。」

肯德基「Taste of KFC」系列菜單中新增三款5美元的超值套餐，包括八塊脆雞餐、雞塊薯泥碗及兩塊炸雞餐（雞腿和大腿骨）。此外，肯德基也推出家庭號超值餐，並在其數位平臺上提供額外優惠。

今年夏天超值套餐大戰席捲各大熱門連鎖餐廳，試圖重新吸引飽受通膨衝擊的消費者上門。麥當勞推出5美元超值餐；漢堡王則是促銷5美元「任選餐」；溫蒂漢堡及墨西哥捲餅連鎖塔可鍾（Taco Bell）也推出平價餐點；連星巴克都推出套餐新制，基本款中杯飲品搭配可頌僅5美元，搶佔折扣戰商機。

儘管通膨降溫，但美國人的購物模式反映出對價格持續敏感。美國銀行（BoA）上週發佈報告指出，儘管7月份每戶家庭信用卡和簽帳金融卡的平均交易量年增約1％，但按美元計算的支出卻出現年減0.4％。

BoA經濟學家沃德福德（Joe Wadford）表示，加上對購物地點的分析，顯示許多消費者正在從主流和高級商店轉向折扣店，也包括從提供完整服務的餐廳，轉向速食、快餐店等平價選項。他直言：「人們樂意以更低的價格買到更多的東西。」

穆迪（Moody’s Analytics）經濟學家霍伊特（Scott Hoyt）表示，「價格停止上漲並不能安撫消費者，尤其是受到通膨衝擊的中低收入者，他們期望的是降價，不過這並未發生。」