梅山黃金奇異果 品質不輸紐西蘭

嘉義縣梅山鄉民洪振雄經過多年努力，培育出品質優良的黃金奇異果。（張毓翎攝）

嘉義縣梅山鄉黃金奇異果達人洪振雄，15年前透過友人從紐西蘭引進黃金奇異果種苗，自己嫁接育種，多年來，他和太太兩人默默地耕耘一大片茂密的黃金奇異果園，結出來的果實甜度高，而且香氣十足，累積許多忠實的饕客，逐漸在競爭激烈的生鮮水果市場，找到自己的立足之地。

洪振雄30年前憑着「既然要種，就要種平地種不起來的水果！」信念，在海拔1200公尺山坡地上栽種高山水蜜桃，近年氣候不穩，導致產量減少，後來他開始嘗試種植百香果等作物，但都未如預期，直到15年前，透過同樣在梅山栽種奇異果的王嘉尉、王嘉富兄弟倆，獲得來自紐西蘭的黃金奇異果苗株，才終於熬出成果。

洪振雄0.6公頃的果園，將近3分之2種植黃金奇異果，洪振雄說，其實種奇異果相當辛苦，當初經過一段時間摸索，才發展一套管理模式，這幾年可能是全球暖化關係，高海拔地區果蠅愈來愈多，這些病蟲害問題，使他們夫妻倆每天都要仔細確認，果實有沒有被果蠅叮咬。

洪振雄自豪地說，他的黃金奇異果價格跟進口的差不多，但品質不輸人，回購率極高，近幾年則是最擔憂「自然環境」，爲了提供消費者最新鮮的黃金奇異果，果實成熟後纔會採收，因此，就算遇到颱風季，也不能提早搶收，此作法會讓產量減少、成本增加，但他希望消費者拿到的黃金奇異果，絕對是品質掛保證。