美荷樓CEO曾凱琪：不只有購物，香港的面貌很多變
「美荷樓」一棟承載着香港五、六零年代的集合式住宅記憶的地方，自去年起整修完畢後，以青年旅舍的面貌重新開張，吸引許多過去的住戶前來懷舊，除集合式住宅的新鮮感外，位於深水埗地鐵站附近的美荷樓，價格便宜外交通也十分方便，因此更吸引許多揹包客來此嚐鮮。
不僅平日一位難求，假日更是滿約到一個月之後，香港青年旅社協會總幹事曾凱琪說：「一開始開張的時候主要以舊居民爲主，但現在住民比例香港與世界各國的旅客各佔一半。」
因爲是香港城區內的第一家青年旅舍，低廉的租金及深厚的文化意涵讓許多遊客趨之若鶩，曾凱琪表示：「香港其實是一個不大的地方，若更深一層瞭解背後的故事，就可以發現其實香港的面貌很多變。」提供一種放鬆、不拘束的空間，來到這的旅客不僅可以到美荷樓生活館瞭解美荷樓過往的歷史，還可以瞭解整個香港的發展的脈絡，而且旅館的大廳還可讓旅客相互交流，這也是美荷樓創立的精神之一。
曾凱琪對於近年來香港的遊客組成結構也有些想法，以往到香港來的人都只着重於購物，但最近這幾年，來香港的人越來越希望瞭解香港的過去，甚至以深度、文化作爲旅遊的方式，也因爲過去10年自由行政策推廣，因此小型旅館發展得很好，有鑑於此才更確立美荷樓的定位就是要以文化爲經、深度爲緯，交織出一趟讓所有來到美荷樓的人印象深刻的旅程。