麥寮果菜生產合作社 導入整套省工農機

結球萵苣爲我國出口蔬菜第2大產值，農糧署中區分署27日表示，輔導雲林縣麥寮果菜生產合作社，107年自義大利引進「結球葉菜自走式採收機」，並輔以臺南區農業改良場協助「施肥作畦一貫化」，及移植機等機具，再配合調整行畦距，成功導入整套省工農機，以節省人工成本與時間。

中區分署指出，結球萵苣爲我國主要出口蔬菜之一，每年9月開始種植，至11月中旬陸續採收至翌年4月，龐大生產面積，自育苗、移植、採收及理貨等，幾乎依靠年逾花甲的資深農友親力親爲，讓人力缺口日益浮現。

尤其，結球萵苣爲我國出口蔬菜第2大產值，生產面積龐大，惟耕作農友年齡偏高，人力需求出現瓶頸，亟待導入省工機械，以節省人工成本與時間。

舉例來說，單以採收作業，每公頃可節省8作業人天；另以該合作社300公頃耕作面積，即可節省2,400作業人天。導入整套省工農機，除省工效益外，結球萵苣採收至預冷，全程不落地，可提升食品衛生、安全，以增加產業競爭力。