「倫敦地鐵場景」現身臺北!不出國也能環遊世界的咖啡館
“Cross the door, feel the world”「穿過任意門,你將有環遊世界的感受...」▲任意門咖啡館成立於2016年4月。(圖/記者彭懷玉攝,以下皆同)隱身行天宮巷弄內的「Anywhere Cafe任意門咖啡館」,以美國、法國、英國和北歐爲主題,今年6月底,店家將原本霧都印象的英國區改造成倫敦地鐵月臺,連等候線都細心規畫到,宛如瞬間飛到英國等候地鐵。
▲任意門咖啡館成立於2016年4月。(圖/記者彭懷玉攝,以下皆同)
▲今年6月底,店家將原本霧都印象的英國區改造成倫敦地鐵月臺。
「今天想飛到哪?」以旅行爲主題的Anywhere Café店內分成法國巴黎、美國紐約、英國倫敦和北歐四大區塊,不需花昂貴機票錢,就有瞬間飛到當地度假的氛圍,可說是拉進與夢想與現實的距離。自從2016年4月在行天宮附近巷弄開立後,即在IG上引來不少民衆朝聖。
Anywhere Café由年輕空服員Pat和藝術大學畢業的Ryan共同經營,主修設計系的Ryan對美感相當執着,店內的裝潢均出自他手;而Pat現任職於空服工作,念傳播管理的他,負責店內行銷及廣告業務。
「因爲我們兩人都熱愛旅行,在開這間店之前,Pat經常帶各國紀念品回來,原本我也有空服夢,但Pat卻說空服跟想像中的落差,後來想想,如果能開一間以旅行爲主的咖啡館也不錯。」Ryan說道,於是在當兵時就決定將夢想付諸實現,2016年,兩人聯手創立「Anywhere Cafe & Travel」。
「其實我們並不是要開一間專門給網美拍照的咖啡館,而是因爲它的美吸引人前來拍照」Ryan解釋。像是巴黎區的植物均是使用真的盆栽,竹藤椅也完全複製巴黎街邊咖啡館的樣式。此外,紐約區的明信片販售區、倫敦的地鐵區和北歐的長桌區,每個角落令人彷彿身歷其境,一景一物都可以發現店家對細節的要求。
▲巴黎區的植物均是使用真的盆栽,竹藤椅也完全複製巴黎街邊咖啡館的樣式。
Anywhere Cafe & Travel 還有一項隱藏版明信片服務,店內販售美國、英國、澳洲等各國明信片,寫好後交給他們,擔任空服員的Pat會利用飛往當地時,幫忙寄回臺灣,「當收到那一刻,會更有感覺。」
▲除餐點外,店內有隱藏版明信片服務,擔任空服員的Pat會利用飛往當地時,幫忙寄回臺灣。
既然以環遊世界爲主軸,餐點部分也延伸異國風概念,店家表示,有的食材從產地進口,選用最符合當地口味的方式呈現,夏季新款主餐推出「舊金山酪梨酸種麪包早餐」及「法國巴黎人傳統早餐」等。
▲圖片依序爲:舊金山酪梨酸種麪包早餐、檸檬冰釀咖啡、巴西果昔、法國巴黎人傳統早餐。
舊金山酪梨酸種麪包採用進口新鮮酪梨,搭配舊金山道地口味「酸種麪包」,比較有趣的是,一般臺灣人比較不能接受口味偏酸的麪包,爲何還要選用?Ryan笑說,如果一昧配合臺人口味,那異國料理這個詞就沒有意義了,這就是我們想要帶給顧客的口感。另外,「法國巴黎人傳統早餐」由口感偏軟嫩的法式吐司,搭配店家調製貝夏美醬及火腿、生菜,口味清爽而不膩。
天氣悶熱,來杯視覺系冷飲纔有夏天的感覺,「檸檬冰釀咖啡」由冰釀超過12小時的清香咖啡,結合檸檬氣泡飲而成,「巴西果昔」則使用超過5種以上新鮮水果,不添加香精,不只健康解渴也繽紛好拍。
▲由兩位老闆旅行各地蒐集來的磁鐵。
Anywhere Cafe & Travel 地址:臺北市中山區民生東路二段147巷6弄15號營業時間:每日11:00-21:00 消費提醒:低消一杯飲料,不收服務費、有免費Wifi和免費插座 、不限時