陸珍奶市場恐泡沫化?3原因被揭 昔靠這點受青睞

從臺灣崛起的珍珠奶茶,成爲全球受歡迎的飲料之一。(示意圖:shutterstock/達志)

珍珠奶茶1980年代從臺灣逐漸崛起,直到現在變成全球熱愛的飲料之一,然而,最近有兩間大陸的珍奶連鎖店的股票上市遭遇失敗,背後原因也隨之曝光。

據BBC報導,據估計,目前僅在中國就有50萬家珍奶店,這是一個巨大的飲料市場,而市場如此蓬勃的關鍵就是來自於「創新」,靠着「不斷推出新口味和配方」來獲得消費者的青睞。

有受訪者表示,珍珠奶茶「爲中國消費者提供了一種負擔得起的樂趣」,然而有些投資者並沒有表現出同樣的熱情。爲了從這股熱潮中獲利,幾家中國大陸的飲料連鎖店近年來尋求向公衆出售股票。

上個月,中國大陸第三大珍珠奶茶連鎖企業「茶百道」登陸港股,沒想到一上市就破發。先前來自深圳的「奈雪的茶」也遭遇相同情況,自近三年前在香港上市以來,其股價已下跌超過80%。

分析師指出,造成這些表現疲軟的原因有很多,其中包括對整個香港股市的擔憂。法國外貿銀行(Natixis)亞太區資深經濟學家吳卓殷(Gary Ng)指出,「香港市場情緒持續疲軟,是造成茶百道失利的主要原因」。

其他人表示,投資者正在關注珍珠奶茶產業本身的問題。光大證券國際的策略師伍禮賢(Kenny Ng)指出,珍奶店的門檻較低,導致競爭加劇。許多公司依靠開設新店來維持收入成長。然而,這種擴張策略可能會導致毛利率下降,因爲公司面臨與門市運營和管理相關的更高成本。

而一些受訪者表示,這種通常含糖飲料還有另一個更重要的風險,就是體重增加,這也是消費降低的原因之一。