陸維護食安推出「四個最嚴」 重金徵求檢舉達人

食品安全示意圖。(圖/記者謝婷婷攝)

大陸中心綜合報導

大陸黑心食品時有所聞,如地溝油、假雞蛋等,就像推出週期性產品般頻繁。國家市場監管總局局長張茅11日表示,食安問題人民健康息息相關,須高度重視,「當前的確存在許多疑慮,如農獸藥殘留超標、食品添加劑不當使用等,我們透過『四個最嚴』規範杜絕食安問題。提出重金獎勵舉報人制度依法加大、提高違法成本,嚴厲打擊犯罪。」

▼大陸山寨食品吉力加。(圖/CFP)

張茅提到,「四個最嚴」規範如下:

一、爲防止廠商粗製濫造、矇混過關,要建立最嚴謹的標準,「解決目前標準缺失、落後的問題,完善和提高標準水平,特別是要對齊先進國家的標準。」

二、不能讓食品供應者有僥倖心態,將施行最嚴格的監管,「從源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。比如我們在餐飲業提倡明廚亮竈,去年達到20%,今年要爭取做到餐飲行業有三分之一達標。」

▼大陸市場監管總局局長張茅。(圖/翻攝新華網

三、一旦製造有食安疑慮的產品,絕對給予最嚴厲懲罰,「祭出最嚴厲的處罰,包括鉅額懲罰、補償制度,重金獎勵舉報人制度,依法加大、提高違法成本,嚴厲打擊犯罪。」

四、除監督廠商外,也要讓地方政府認真監督,「出臺《地方黨政領導幹部食品安全責任規定》,進一步確實地方政府的責任。市場監管總局也要加強對食品安全的指導、督察和協調。」

他說到,關於假冒僞劣的問題,實際上與食安問題是緊密連接的,「假冒僞列產品嚴重侵害羣衆利益,擾亂市場秩序,必須重點整治。去年,我們處理的假冒僞劣產品案件達129萬,打擊力度還是比較大的。」

聲明,「過去我在多個場合說過打假的問題,有的記者還歸納過,其實打假跟食品安全問題是難以區分的。我們當前和今後的工作重點在於危害最大的食品藥品兒童用品與老年用品等領域做出最嚴格的監管。」

▼打假示意圖。(圖/路透

他說,爲了防止假冒僞劣產品再次流入市場,只要查獲,便進行銷燬且重罰,「過去有個觀念『假冒不僞劣』,這個觀念需要糾正,假冒就是侵害智識產權,要嚴加打擊,公開曝光造假者,讓他在陽光下無處容身。通過努力,不敢說『天下無假』,但會逐步做到『天下少假』。」