理財週刊／王明縈看好旅館管理顧問市場　加碼臺灣觀光

永樂旅館管理顧問公司由幾位企業界老闆共同投資，由旅館業有十八年經歷的王明縈擔任執行長，她的聰慧及過人膽識，正在改寫一頁觀光飯店歷史。

文．顏瓊真

80年代，羅大佑一首「鹿港小鎮」，掀起了大家對鹿港的認識，並深深被當地充滿的文化底蘊所折服及爲之着迷。

走在鹿港鎮三民路的街上，穿過鼎鼎有名的「摸乳巷」，再到鹿港老街遛達遛達，再往前走一下，百年古蹟的天后宮矗立眼前，裡頭有不少信衆焚香祝禱，這是多少朝聖的人們最熟悉的路線，而未來，入住鹿港永樂酒店，將有服務人員踩着特意仿古再製的三輪車，帶着旅客穿街走巷，再窺「鹿港小鎮」的迷人風采。

爲旅客貼心規劃鹿港巡街半日遊的是「永樂旅館管理顧問公司(簡稱永樂管顧)」執行長王明縈，擁有十八年的旅館經營經驗，她談到，現代的旅館空間設計，除了讓旅客入住時舒適，像回到家的感覺外，她常在思考，何種入住經驗，會讓旅客回家後還會念念不忘，且樂於跟親友分享。

鹿港新地標─永樂酒店

因爲從事旅館業，她經常要旅遊各國，汲取他山之石，記得有一回入住法國南部尼斯老城區「ibis Hotel宜必思酒店」，她只是隨手把小費放在枕頭上，沒想到當天回飯店時，竟看見上頭放着一張畫着笑臉的小紙條，隔天，又有一張不同形狀的笑臉。

她說，整理房務人員的迴應，也可以給旅客另一層喜悅，這代表着房務人員對其工作的認同及發自內心對客人的服務，這就飯店業從事人員來說，是非常重要的。

「永樂酒店UNION HOUSE」爲永樂管顧創立的自有品牌，同時聘請旅館業菁英與合作團隊加入具五星服務概念的精品酒店，並獲得「全球奢華精品酒店」聯盟Small Luxury Hotels Of The World(簡稱SLH)的認證，成爲SLH的一員，即將在第二季底對外開幕的「永樂酒店」，絕對將成爲鹿港鎮另一地標建築。

王明縈表示，永樂管顧不僅提供專業的餐飲及旅館管理顧問服務，同時也致力於休閒娛樂社區整合計劃、文化旅遊創意計劃、自有品牌全臺拓點計劃與引進國際品牌飯店計劃。

五年開四家酒店 總投資三十億元

而看好旅館管理顧問市場，永樂管顧還要加碼投資臺灣觀光產業，她說，未來將以「一府二鹿三艋舺」爲拓展目標，預計於五年內開立四家酒店，並輔導成立二十家設計精品民宿，同時開放品牌加盟與經營管理合作，預計投資休閒觀光產業高達新臺幣三十億元。

當臺灣觀光市場似乎吹起冷風，不少旅館業者求售中，爲何永樂管顧竟逆勢操作？王明縈胸有成竹地說，旅館業景氣的榮枯約八年一個循環，她曾經歷2003年的SARS風暴，沒人敢上門，飯店訂單一夕全取消，旅館業業績腰斬再腰斬，及2008年的全球金融海嘯，此時反而認爲，「危機就是轉機！」

當旅館開始進入景氣由盛轉衰的循環時，一些只是看到陸客商機而隨意興建的中小型飯店面臨淘汰或轉型，王明縈說，現在幾乎每個星期就有十件案件找上門要兜售。

飯店也是傳家寶

王明縈說，永樂管顧就像是飯店業的「醫生」，可以幫一些經驗不足，當初貿然投資的業主找到「續命」的機會，幫他們做轉型。

而對一些真的有心在飯店經營，甚至想做成一件可當「傳家寶」的飯店，她要幫業者從頭規劃，不僅飯店在開幕時是最時尚的設計，即使它在二十年後，透過一些小整修，又能符合當時潮流，甚至到五十年後，它依然是旅客口中最棒的飯店。

王明縈笑着說，她既要站在「老闆」投資想賺錢的角度來想事情，更要站在旅館業第一線的立場來營造一個能讓員工快樂服務的工作環境，而最終，能讓旅客帶着快樂回家，她非常有自信地說，「我要四贏，業主、員工、旅客及永樂管顧都贏。」

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