科學膳食防治“鼠標手”

社會進入信息化的新時代，越來越多的電子產品撲面而來，人們用臺式計算機和筆記本電腦辦公已經成爲了常態，與鼠標聯繫緊密的職業造成了一種新的流行病——鼠標手。解放軍總醫院第四醫學中心骨科醫學部專家表示，“鼠標手”醫學上稱爲腕管綜合徵，就是腕部正中神經受卡壓而引起手指疼痛和功能障礙的一種臨牀綜合徵，症狀包括感覺障礙和運動障礙，人們多吃些新鮮蔬菜和水果可以防治“鼠標手”。

正常的腕管是由腕橫韌帶與腕骨共同圍成的纖維性隧道，保護着手腕的正中神經。如果讓腕部處於強迫體位的緊張狀態，長時間不能自然伸展，就會壓迫腕管中的正中神經，使神經傳導被阻斷，從而造成手掌的感覺與運動發生障礙。當各種因素造成腕管變窄時，正中神經就會受到擠壓，神經水腫、缺血從而產生疼痛、麻木，甚至肌肉萎縮等臨牀症狀。

具體來說，引起腕管變窄的原因以下3種：一是腕管的容量變小，腕橫韌帶增厚；二是腕管內容物體積增大，滑膜增厚；三是自身疾病誘發。

腕管綜合徵發病初期比較隱匿，早期症狀較輕，隨着病情發展，患者夜裡睡覺時可能因爲手掌、手指、手腕、前臂和手肘僵直和放射性痠痛導致驚醒。腕管綜合徵的治療方式主要包括保守治療和手術治療，大多數鼠標手患者可通過保守治療的方式得到有效緩解。

日常生活中，電腦族多吃些新鮮蔬菜和水果可以防治鼠標手，如牛奶、海米、黑芝麻、黃豆、黃花菜、西蘭花、芹菜、紫菜、櫻桃等。

牛奶牛奶含鈣量高，電腦族應經常食用，可補充身體所需的鈣質，同時也可食用奶酪、酸奶等奶製品。

海米海米營養豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。

黑芝麻100克黑芝麻中含有780毫克鈣，建議電腦族每天吃3匙黑芝麻。

黃豆黃豆是一種高蛋白食物，富含鈣、賴氨酸和鐵。其中，150克豆腐含鈣達500毫克。

黃花菜黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經。黃花菜富含蛋白質、鈣、鐵、維生素B1。

值得注意的是，若發現可能患病，不要過於緊張，及時去醫療機構進行全面檢查；若確診也不必過於憂慮，只要發現得早，治療空間很大，預後也較好。（李海鵬 趙雙林）