抗衰老的秘訣！只要減少25%……

有錢難買老來瘦，多項研究顯示，暴飲暴食和肥胖是引發癌症的主要危險因素。足以見得保持科學的飲食習慣，控制卡路里的攝入，保持相對勻稱的體態對人體健康非常重要。

而且，在保證攝入必需營養的基礎上，限制卡路里的攝入還有許多好處。它不僅能降低罹患疾病的風險，還能延緩衰老過程，爲人類實現永葆青春的夢想帶來積極影響。

哥倫比亞大學梅爾曼公共衛生學院發表研究論文，發現減少25%卡路里的攝入，可將健康成年人的衰老速度減緩2%~3%，這也意味着死亡風險降低10%~15%。

七分飽真的可以抗衰老。從健康的觀點來看，七分飽尤其對老人身有好處。因爲吃的過飽，會加重腸胃的負擔，長期下去會引發腸胃疾病。7成飽既可以減少腸胃的負擔，又可以有效的控制血糖，有利於身體健康、長壽。

另外，還要注意腸道的內部環境。許多研究表明，各種慢性病，癌症等疾病的發病率正呈現出越來越年輕的趨勢。所以在飲食方面，要多吃新鮮的果蔬，因爲果蔬中含有豐富的植物化學成分，對於防止腫瘤的發生，有一定的幫助，而且植物性食物中的泛菌糖脂質可以提高吞噬細胞活性，激活吞噬細胞端粒酶，幫助細胞年輕化。提高吞噬細胞活性，幫助處理血液中的變形異物，進而促進血液循環，改善氣血不足。

同樣的，大腦中的吞噬細胞（小膠質細胞）被激活後，能更好的處理大腦中的代謝異物，防止認知障礙。

科學合理地控制飲食是保持身體健康和延緩衰老過程的有效方法。在日常生活中注重營養均衡、適量進食。當然也可以選擇膳食補充劑幫助機體攝入足夠營養，快速恢復。

參考文獻：

Received: 15 December 2016 | Revised: 6 September 2017 | Accepted: 12 October 2017