咖啡界「王子」與大師相較勁 帥臉比精美拉花更吸睛

記者朱璟柔/臺北報導

如果可以同時品嚐「咖啡大師」和「咖啡王子」的手藝,到底該怎麼選?曾獲得2005年及2007年TBC咖啡冠軍侯國全、及2009年的冠軍張仲侖同臺較勁,專注的帥勁吸引不少女性,連男性也爲其專業沖泡手法拉花技巧而驚歎不已;原來他們是爲了臺灣咖啡大師比賽暖場,難怪現場聚集不少同業討較。

▼張仲侖(左)和侯國全(右)都曾是咖啡大師賽臺灣區冠軍,更是開店夥伴。(圖/記者朱璟柔攝)

張仲侖才30歲,就已經得過臺灣區咖啡大師賽冠軍,被譽爲咖啡界的「王子」,與「大師」前輩侯國全因爲比賽結識,兩人同爲臺灣咖啡冠軍,兩人聊過後一拍即合,決定成爲開店夥伴,被稱爲「臺灣第一名的咖啡店」。

兩名冠軍同時現身,除了應2012臺灣國際名茶、咖啡暨美酒展之邀表演,也爲了23日開始的臺灣區咖啡大師大賽暖場,在現場免費泡「冠軍咖啡」,此外還有精美咖啡拉花,除了愛心葉子還有可愛的天鵝,讓男女老少都爲之驚豔。

▼「王子」張仲侖用心講解如何做出美麗咖啡拉花。(圖/記者朱璟柔攝)