[就這一分鐘]Vol.27 減肥午餐&香蕉艾滋
美國第一夫人日前推出減肥午餐計劃，結果被百萬學生抗議，該計劃可能面臨夭折。美國政府問責局上月發佈審計報告指出，逾100萬學生罷吃營養午餐，令全美午餐計劃參加率連續上升近10年後首度暴跌，令米歇爾顏面盡失。
全美午餐計劃參加率10年首度暴跌
雖然有人選擇不吃，比如自帶午餐或到校外就餐等，但不是所有人能夠做到。大部分學生要麼吃這種縮水版的午餐，要麼就只好餓肚子。特別是一些高中的學生運動員抱怨，需要更多食物長身體，纔能有精力參加鍛鍊。學校餐廳員工稱，學生一方面抱怨吃不飽，另一方面又難以下嚥，很多人吃不了兩口就丟到垃圾桶裡。
如今，學生們再也不想餓着肚子回家，紛紛涌到網上投訴。他們紛紛拍下午餐照片貼到twitter上，比如三顆小番茄、一份熱狗、一盒低脂奶等。
憤怒的學生還把怨氣發到米歇爾身上，有學生甚至高喊“永遠也不會原諒米歇爾”。
據美國媒體報道，美國第一夫人米歇爾領軍的美國公立學校反肥胖營養午餐計劃，受到重大挫折，有學生、家長上傳午餐照片，狠批分量少、味道差、吃不飽。諷刺的是，該計劃本意是要向飢餓宣戰，結果卻讓學生們餓了肚子，令人擔心計劃會否中途夭折。
米歇爾發起的“動起來”反肥胖午餐計劃，先在2012年1月推出《兒童健康零飢餓法案》，全美公立學校同年9月推出新營養標準下的學校午餐計劃。根據新標準，食物中所含的熱量要嚴格控制;鹽量也有限制，穀物和肉類的量也有精確規定。目標是到本學年底徹底杜絕白麪包，並對反式脂肪零容忍。但這樣一來，導致午餐分量不夠，味道也差，學生戲稱是“配給制午餐”。食物的搭配也變得奇怪，比如蝦配奶酪條，甚至還逼得學校不得不上花生醬、果凍三明治等。
這樣的午餐一推出就遇到重大阻力。33個州的學生批評午餐味道差，導致銷量暴跌。美國政府問責局上月發佈審計報告指出，逾100萬學生罷吃營養午餐，令全美午餐計劃參加率連續上升近10年後首度暴跌，令米歇爾顏面盡失。來源：前瞻網
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