即將來臺的3間日本壽司 吃得到大阪米其林二星、東京CP超高回轉壽司
一間間日本美食品牌看好臺灣消費市場，陸續宣佈來臺拓點，《ETtoday新聞雲》整理出3間即將來臺拓點的壽司品牌，不僅有大阪米其林二星，還有高CP值回轉壽司，滿足壽司控的味蕾。
金澤まいもん金澤まいもん是金澤人氣回轉壽司，迴轉臺上的壽司用盤子顏色來區分價格，如果迴轉上沒有喜歡的壽司，也可以直接看菜單點菜，除了單項壽司之外，金澤まいもん也有套餐可供選擇。臺灣首店預計落腳臺北市忠孝復興區域，據瞭解將進駐SOGO忠孝館，目前已在招募員工，確切開幕日有待另外公佈。
梅丘壽司の美登利総本店網傳東京銀座知名回轉壽司「梅丘壽司の美登利総本店」即將來臺，雖官方並無傳出消息，但官方粉絲專頁《日本美登利壽司（臺灣）》已於2020年1月10日悄悄成立，知名求職網站上也出現徵才美登利壽司師傅的職缺，雖該職缺內容已移除，不過上頭依然寫着「臺北市內湖區－日本壽司名店『梅丘壽司美登利』即將來臺展店」讓粉絲們超興奮。
▲日本創意壽司之神Chef Hiroki。（圖／翻攝自Sushiyoshi Taipei臉書專頁）
壽司芳在大阪一位難求的米其林二星「壽司芳」（Sushiyoshi）現在宣佈來臺開設臺灣首店，預計4月於臺北東區開幕，且有日本創意壽司之神美稱的創辦人Chef Hiroki，未來每月都會來臺一週駐店，提供臺灣民衆創意壽司。地址：臺北巿大安區忠孝東路四段216巷19弄12號