iBeauty／選對點心大吃可有助減肥

圖、文／iBeauty 愛漂亮

你相信嗎，在正餐之間吃點心，反而比不吃點心的人還要不易肥胖？一般認爲在減肥的人，除了三餐外的時間都不應該多吃，就是怕攝取過多熱量，讓跑步機上的汗水白流。但是最近一項研究顯示：減肥也可以有點心時間！

最近貝勒大學（Baylor College）和路易斯安那州立大學（Louisiana State University）共同進行一項研究，首先他們取得18,988個人的全國健康和營養檢查的報告，裡面記載了受測者的飲食日記，研究人員詳細比較這些人正餐之外的飲食習慣，統計點心時間所吃的東西和體態、體重之間的關聯性。

不意外，在點心時間大吃糖果、蛋糕和餅乾的人，都攝取了過量的卡路里，因此過重比例很高。但讓人驚訝的是，習慣在餐間吃水果的人，超重比例比餐間完全不吃東西的人還要低16％。

在餐間吃水果，一天攝取的飽和脂肪會較低，且同時攝取更多的維他命C、鉀、鎂和纖維質，整體攝取的營養，比起餐間完全不吃東西的人還要均衡許多；而且在餐間吃一點東西，到了正餐的時候也較不會因爲肌餓、而一下子就吃太快或太多。

因此建議，減肥的人並不是不能擁有點心時間，只要選對食物吃、更能幫助達到減重目標，嘴饞的時候不妨就吃些低卡水果，像是蘋果、葡萄柚、芭樂、奇異果等都很不錯，而且會比完全不吃瘦得更快更健康！

【延伸閱讀】把握減肥黃金時間點　「3點前吃午餐、睡足6到8小時」不痛苦自然瘦起牀進食、豆漿搭油條都傷身　糾正5大「不要命」早餐吃出健康進食也有小撇步　口渴裝飢餓、選對餐具顏色可降低食慾