婚禮用奶茶“敬酒”將選擇權還給自己
葛女士和丈夫一起舉起奶茶向婚禮來賓“敬酒”
一場婚禮上，新娘新郎舉杯向賓客敬酒，這本是司空見慣的事情。但北京青年報記者注意到，近年來，不少90後新人會選擇在結婚典禮上舉起一大杯奶茶而非一杯酒，來向賓客致謝。
爲何有年輕人選擇用奶茶來“敬酒”呢？有新娘告訴北青報記者，選擇奶茶主要是爲了預防出現勸酒、灌酒等情況。一名95後新郎表示，他希望婚禮的氛圍能夠放鬆隨意，因此用奶茶代替飲酒，結果發現很多來賓也願意飲用奶茶，備好的酒反被剩下了。專家表示，年輕人用“奶茶”敬酒，可以規避“酒桌文化”中的強迫喝酒等不良風氣，將喝酒與否的選擇權交給自己。但他建議新人在婚禮前和長輩做好溝通，達成如何敬酒的共識，以此確保婚宴參與者都能享受到新人帶來的“喜氣”。
新人舉巨大高腳杯用“奶茶”敬酒
去年11月，王女士舉辦了婚禮，儀式中夫妻兩人分別舉着兩個2000毫升的高腳杯，向到場賓客們“敬酒”。與傳統婚禮不同的是，王女士的高腳杯中裝的是不少年輕人喜愛的奶茶。
王女士說，其實按照他們當地的習俗，婚禮上新郎新娘敬酒都應該喝白酒，但她身邊包括伴郎伴娘在內的年輕人都不愛喝酒，“與其在杯子裡倒上白開水冒充白酒，還不如用我們愛喝的奶茶來代替”。此外王女士還提到，相比白酒，奶茶便宜得多，能夠節約婚禮的成本。
王女士表示，她的丈夫酒精過敏，她自己也很不喜歡所謂的“酒桌文化”。
王女士說，此前她在社交媒體上發現，有年輕人會在婚禮上用奶茶代替酒來“敬酒”，便也將這個辦法用到了自己的婚禮上。她的婚禮中，新郎新娘兩人全程滴酒未沾，甚至有賓客勸“乾杯”時，王女士還可以舉起2000毫升的高腳杯，以杯子太大無法一口氣喝光爲由婉拒。
除了夫妻二人用“奶茶”敬酒，王女士還讓伴郎伴娘等年輕朋友按照自己的口味點好奶茶，擺在年輕人就座的兩張餐桌上，王女士則爲朋友們一一“報銷”。王女士表示，來赴宴的很多朋友都很喜歡這種做法，表示以後也想用到他們的婚禮上。
王女士說，雙方的父母支持了自己的選擇。不過家裡一些長輩會覺得奶茶太甜不健康，因此除了年輕朋友的兩桌，其他人就坐的餐桌上還是會擺上傳統的酒水飲料。
既擺酒也擺奶茶奶茶比酒更受歡迎
還有一些年輕人選擇用奶茶“敬酒”的原因是希望在婚禮中更加輕鬆。
耿先生和妻子同爲95後，兩人偶爾會在家小酌。耿先生說，他和妻子結婚時就全程沒有喝酒，“敬酒”環節全程用奶茶代替。
“我認爲婚禮氛圍應該是比較放鬆隨意的，不用特地去喝酒、敬酒。”耿先生說，他希望賓客們都能按照自己的喜好，想喝什麼就喝什麼。父母也都認可了他們的想法，同意他們在婚禮上用奶茶“敬酒”。
耿先生表示，婚禮當天會來近千名賓客，爲此他提前一個月就聯繫了奶茶店準備。他在婚宴上安排了一張奶茶桌，擺上了200多杯奶茶、水果茶和100杯咖啡，供賓客們自行拿取。考慮到婚禮傳統，他在每桌上也擺了果汁、啤酒、紅酒。
耿先生表示，當時他還特意選擇了一家帶有“喜”字的水果茶，以此給婚禮增加一些喜氣。讓他也沒想到的是，婚禮儀式開始前，賓客們就將奶茶、水果茶拿光了，反倒是酒類直到婚禮結束還剩下很多。還有一些平時喝酒的長輩，也去拿了一杯奶茶或咖啡，笑稱：“婚宴就不喝酒了。”
氣氛更歡快只在長輩席放酒
杭州的95后王琪（化名）屬於較早採用奶茶來“敬酒”的年輕人，她表示，她的丈夫非常喜歡喝奶茶，不愛喝酒。2020年11月他倆結婚時，婚宴上七八桌親朋好友席位上的酒全換成了奶茶，只在長輩的席位上放了酒。
王琪說，當時很多長輩也都接受了他們用奶茶“敬酒”的做法，“我覺得婚禮現場敬酒很嚴肅，換成奶茶後，氣氛變得更歡快了。”
今年24歲的葛女士告訴北青報記者，她結婚當天，親友們給夫妻倆分別準備了一個高80釐米的高腳杯，每個高腳杯裡倒了8杯珍珠奶茶，供夫妻倆向賓客們敬酒。
她表示，家裡的親友和長輩看到她舉着這麼大的奶茶杯來敬酒，都感到很意外，有的長輩笑稱：“現在年輕人真會玩。”
葛女士稱，用這麼大杯的奶茶“敬酒”，除了省事方便，還有一個讓她意外的好處，“婚禮照片顯得我臉小”。
專家
婚禮前多和長輩溝通讓參與者都享受喜氣
四川一高校的社會學教授向北青報記者表示，從歷史來看，酒桌文化最開始是爲了活躍宴會的氣氛而誕生的，但在發展過程中，這種文化出現了一定程度的曲解，尤其是出現了“不喝就是不給面子”、“敬酒不吃吃罰酒”的觀念。這使得原本爲了快樂而誕生的習俗增添了一些無奈和強迫。
“如今的一些年輕人，不希望被人強迫去做不喜歡的事情，比如被強迫喝酒。”專家表示，有的人愛喝酒，有的人不愛喝酒，這是非常正常的現象，因此一些不愛喝酒的年輕人將奶茶用於婚禮“敬酒”，實際上是將選擇權還給自己，讓自己而非習俗成爲婚禮的主人。這也是一種社會觀念的進步。
專家表示，實際上，婚禮的習俗在過去100年間一直在不斷變化，“古代的時候，大戶人家結婚要有媒人說媒、算八字確定吉日。如今很多地方都已經不再有這樣的習俗了。婚禮習俗本就隨着社會的發展與時俱進，如今年輕人用奶茶‘敬酒’，也是這種變化的體現。”
“不過，婚禮畢竟是兩個家族聯姻的儀式，年輕人在婚禮前還是應該多和長輩溝通，徵求長輩的意見，儘量讓各方達成共識，或者‘老人老辦法，新人新辦法’。這樣有助於婚姻關係的和諧，讓每個婚宴參與者都能享受這份喜氣。”專家說。
文/本報記者屈暢實習生章文俊蔣媛媛統籌/蔣朔