皇宮菜、山藥入榜！12款顧胃食材 海帶有效但1種人少碰

不少人都有腸胃方面的問題，其實吃對食物也有助養胃保護胃黏膜。（示意圖／達志影像）

不少人都有腸胃方面的問題，其實吃對食物也有助養胃、保護胃黏膜。對此，桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志分享12款顧胃食物，包括菇類、山藥、秋葵、茴香、皇宮菜、海帶、川七、青木瓜、白蘿蔔、高麗菜、瘦肉蛋白、洋甘菊茶。其中他提到，海帶可幫助胃液分泌、促進腸胃蠕動，從而改善消化，但甲狀腺機能亢進者還是少碰爲妙。

鄭泓志在臉書專頁「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文整理出下列12款顧胃食物，以供民衆日常飲食參考。然而，他也提醒，每個人身體情況都不盡相同，若要食用這些顧胃食物，需根據個體差異進行調整。例如甲狀腺機能亢進者，對於海帶還是少碰爲妙；而有些人會對山藥過敏，就應選擇吃其它的顧胃食物。

1、菇類：不僅纖維豐富，容易消化，還含有多糖體可以保護胃黏膜，對於胃部有輕微不適者來說，是非常好的選擇。

2、山藥：山藥不僅容易消化，而且富含多糖體，對胃壁有保護作用。

3、秋葵：含有多糖體，對胃壁有保護作用，而且也是營養豐富的好選擇。

4、茴香：可以幫助放鬆胃腸道肌肉，並舒緩胃脹氣、胃灼熱和胃酸過多的問題。

5、皇宮菜：含有豐富維生素和礦物質，對於修復胃黏膜有不錯的幫助。

6、海帶：可以幫助胃液分泌，促進腸胃蠕動，多吃海帶能改善消化。

7、川七：內含水溶性纖維，可以保護胃壁，還能幫助順暢排便。

8、青木瓜：含有的木瓜酵素有助於蛋白質分解，可減少胃的負擔。

9、白蘿蔔：可以幫助消化，尤其對於緩解胃脹和消化不良很有效。

10、高麗菜：含有維生素U，其對於胃黏膜的修復特別有幫助。

11、瘦肉蛋白：雞肉、火雞肉和魚類等瘦肉蛋白，比高脂肪的肉類更容易消化，可以減輕胃的負擔。

12、洋甘菊茶：可以緩解脹氣，減輕胃部不適。

除了上述顧胃食物外，鄭泓志也提醒，生活上應遠離傷胃食物，像是含咖啡因的飲品、過於酸性的水果、刺激性蔬菜、高纖維或過於粗糙的主食，以及燒烤、油炸或辛辣的食物。同時，還要做到飲食規律、細嚼慢嚥，也應避免抽菸、喝酒或嚼口香糖等不良習慣。 若長期有胃部不適問題，建議尋求專業醫生診治。