還以爲誤入廢棄鐵皮屋!南投山林古早味餐廳 胡天蘭老師也來吃過

撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者柯珮萱

日月潭魚池有什麼美食推薦呢?搜尋魚池美食找到這間「牛朝餐坊」隱藏山林鄉間小路餐廳,菜單提供野菜、土雞等多道古早味餐點,沿途種植的櫻花、桃花可依照花季來欣賞,附近還有新興著名景點「九龍山日出」可以安排順遊。

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交通方式跟着Google導航很順利來到「牛朝餐坊」餐廳,開在山林中的美食,地點真的很神秘,讓我想到花蓮月廬食堂,不過的牛朝餐坊外觀比較像在陽明山會看到的鐵皮屋餐廳。

▲真的就像秘境,沿途都是鄉間小路,開車到餐廳路口還看到好多櫻花樹,要是櫻花盛開的季節一定超美。

▲在日月潭附近,招牌還寫着阿乾料理鄉土味,要是想找日月潭美食也可以參考,餐廳前面還有大空地可以停車。

內用環境

▲餐廳以竹子做爲隔間,有好幾間類似包廂,用餐座位大多是圓桌。

▲店家自制的檸檬乾和醬筍擺在門口販售。

菜單這裡沒有紙本菜單,餐點都寫在櫃檯黑板,老闆娘看我拍照還說菜單有時會更換菜色,左上角前面五個都是熱門推薦,另外還多點了炒青菜和鳳梨苦瓜雞。

餐點推薦

▲最怕來到這種古早味餐廳,餐點看起來都很好吃就會不小心點好幾道菜。

白飯兩碗 20元

▲我點了兩碗白飯,店家直接給一大碗公讓我們分食。

菠菜 160元

▲簡單的蒜頭炒菠菜,清爽不油,葉菜新鮮嫩口,但以份量來看,價格有點高。

鄉村土雞380元

▲點餐時,老闆娘有介紹土雞都是自家養殖,可能是因爲我愛吃又油又肥的土雞,所以看到這一道瘦巴巴的土雞覺得不太妙。

▲皮嫩油脂鹹香下飯,雞肉鮮嫩又甜,差點被瘦巴巴的外表騙了。

幹煎魚佐醬汁380元

▲大火煎的吳郭魚,外皮酥香厚實,魚肉細緻,調味的醬汁鹹香下飯,重口味直接夾點蔥蒜辣椒搭配入口。

▲這道煎魚是當初吸引我來的動力,滿滿的蔥蒜辣椒實在太吸睛。

▲霸氣的蔥蒜辣椒其實是虛有其表,不敢吃辣的也可以嘗試,因爲只有一點點辣。

蔥炒五花肉200元

▲加上蔥段、胡椒和辣椒拌炒,相當下飯的一道菜,皮Q彈牙,肥嫩好吃。

剝皮辣椒炒絲瓜160元

▲甜甜脆脆的絲瓜,清脆爽口超討喜。

▲加上店家自制的剝皮辣椒拌炒,微辣就很美味,醬汁拿來配飯也很搭,這道真的很好吃。

梅汁豆腐160元

▲擺盤稍微空虛的一道菜,但味道很推薦,炸的酥香又嫩的豆腐。

▲搭配經典的梅汁酸甜下飯,這道真的要趁熱吃,豆腐炸衣”消風”的很快,口感會有差。

鳳梨苦瓜雞湯380元

▲甘甜鮮美的一道湯品,雞肉鮮嫩不柴。

▲令我印象最深刻的就是店家自己種的山苦瓜,小巧可愛,味道甘甜鮮脆,吃在口中還會回甘。

牛朝餐坊

地址:南投縣魚池鄉山楂腳巷9-15號營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00電話:04-9289-7499

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