化腐朽爲神奇!屏東監獄:首創大規模養殖黑水虻成功案例

屏東監獄首創首創大規模養殖黑水虻成功案例 ,圖典獄長周輝煌說明水虻養殖情形。(圖/取自法務部𪺭正署網站,以下同)

記者陳昆福/屏東報導

有鑑於非洲豬瘟於2019年發生後延燒至今,廚餘去化考驗國內監所及其他機構處理能力,屏東監獄啓動水虻養殖計劃利用水虻處理廚餘,有效降低廚餘數量,不但創下矯正機關首創大規模養殖黑水虻成功案例,化腐朽爲神奇,也讓受刑人累積養殖經驗技能出監後順利復歸社會,重獲新生,一舉數得。

非洲豬瘟迄今未平息,屏東監獄每日產生廚餘雖經前後端管制減量仍達2000公斤,爲杜絕疫情,該監獄積極尋求替代處理方式,自2019年9月底,啓動黑水虻養殖計劃。

▲▼屏監首創大規模養殖黑水虻成功案例。

黑水虻是一種資源昆蟲,其成長過程分爲卵、幼蟲、蛹及成蟲等4大階段,並從卵至成蟲各階段分別可利用於製作蛋白飼料甲殼素有機肥運用水產養殖、生物科技環境改善,具相當經濟潛力

屏東監獄委請學界提供技術指導及研發,利用黑水虻幼蟲在自然界以廚餘等腐爛有機物爲食物大量有效率地處理廚餘;另從養殖過程中,也讓收容體會生命教育意義,累積養殖經驗及技能,出監後順利復歸社會、重獲新生。

該監獄因此於外役分監現址設置黑水虻養殖場,總養殖量可達5百餘盆,每盆蟲體重約2.2公斤,已具相當規模,現每日消耗廚餘量可達約6百公斤,由於黑水虻處理廚餘速度很快,不易產生廚餘發酵異味

屏東監獄在養殖過程中不斷嘗試、摸索,已累積適合矯正機關養殖之相關經驗及技術,提升覆育成功率;未來可將養殖經驗提供其他機關作爲標竿學習之參考,共同淨化生態環境,減輕環境的負擔。

該監獄對於養殖黑水虻去化廚餘方面,已努力累積相關經驗,可提供各矯正機關或其他公務部門參考,並樂於以敦睦鄰方式推廣到民間衆,期待將黑水虻養殖帶進社區甚而社會各角落,透過將廚餘再度資源化,爲臺灣生活的環境貢獻一份心力

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