很嚴重！吃飯常嗆到 當心罹吸入性肺炎致死

透過張嘴發聲練習，能重建喉部肌肉，減少進食進嗆咳機率。（倪浩倫攝）

透過閉嘴股氣練習，能運動到吞嚥肌肉，減少進食嗆咳。（倪浩倫攝）

透過張嘴大力發聲練習，能重建喉部肌肉，減少進食嗆咳機率。（倪浩倫攝）

國健署設計吞嚥健康操，有國語和臺語版，民衆可上官網跟着練習。（倪浩倫攝）

「肺炎」高居我國10大死因第3位，每年奪去上萬條人命，其中「進食嗆咳」是一大主因和警訊！根據統計，我國超過2成的長者，每週會有3次以上的進食嗆咳，甚至超過1成長者有吞嚥障礙，專家提醒，嗆咳常是退化的表徵，若不妥善透過治療、復健來處理，很容易產生吸入性肺炎，進而增加死亡風險。

吃飯總是嗆到，別再把原因推給「不專心」，當心是喉部肌肉退化！中華民國語言治療師公會全聯會副秘書長王雪珮說，很多長者會罹患「肌少症」，而擁有20多條肌肉的喉部，也可能因肌少症、甚至身體退化而出問題，導致發生吞嚥卡卡、喝水嗆到的情形。

王雪珮解釋，當喉部肌肉鬆弛，除了會影響吞嚥，也會讓呼吸道關閉速度變慢，進食的食物容易跑到呼吸道的情況；中華民國語言治療師公會全聯會理事長蘇心怡補充，很多失智、帕金森氏症、全身退化的長者，當食物跑到呼吸道時，有時咳不出來，有時根本因沒知覺而「不咳」，如此將容易併發吸入性肺炎，提高死亡風險。

蘇心怡說，喉部肌肉和全身肌肉一樣，都須要鍛鍊，他們也設計了一套吞嚥健康操，透過張嘴、閉嘴鼓氣、用力發聲等簡單動作，只要每餐飯前做個幾分鐘，短時間內便能大幅提升吞嚥能力，有效降低嗆咳機率。她進一步強調，當看到家中長輩一週嗆咳超過3次，便應提高警覺，適時帶往醫院接受檢查與治療。

65的景先生，平時有運動習慣，加上保養得宜，從不覺得自己老，但近2年無論吃飯喝水、甚至講話都容易嗆到，但在從事吞嚥健康操後，短短2個多月時間，嗆咳情形便大幅改善，生活品質大幅提升。

衛福部國健署署長王英偉說，長輩要吃得好、吃得巧，纔有後續的吃得夠、營養夠，然而，有些照顧者看到長輩吞嚥困難，就直接選擇替他們插鼻胃管，其實只要透過適當復健和訓練，依舊能維持自己吞嚥進食，同時能維持生活品質。蘇心怡說，食道括約肌易受管子影響而鬆弛，當胃中食物逆流時，容易跑到呼吸道，所以根據國外研究，發現插鼻胃管者，罹患吸入性肺炎機率比未插者來的高。