黑鸛棲身拒馬河 "野味"餐廳變"野保"
拒馬河黑鸛夫妻倆
黨的十九屆五中全會提出，要堅持綠水青山就是金山銀山理念，堅持尊重自然、順應自然、保護自然，堅持節約優先、保護優先、自然恢復爲主，守住自然生態安全邊界。深入實施可持續發展戰略，完善生態文明領域統籌協調機制，構建生態文明體系，促進經濟社會發展全面綠色轉型，建設人與自然和諧共生的現代化。
在北京市，有着數百年開礦採煤歷史的房山區曾經流傳着一句老話：“首都的樓有多高，房山的坑有多深”，這是因爲北京三分之一的建材來自房山。歷史上，房山以資源型產業爲主，特徵是“黑白灰”：“黑色”是煤炭，“白色”是漢白玉，“灰色”是水泥。近年來，房山區踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，以生態文明引領房山轉型發展，強化生態涵養保護，積極推動區域綠色發展，爲綠水青山交上了一份滿意的答卷。
北京多地發現黑鸛身影
黑羽白腹、紅喙紅腿，在河灣淺灘間，時而優雅涉水覓食，時而成羣結隊遨遊天空，體態優美、活動敏捷，它們就是被稱爲“鳥中大熊貓”的黑鸛，作爲國家一級保護瀕危鳥類，極其珍稀。時下正值候鳥遷徙季，四處遊憩的黑鸛吸引了不少市民的目光，關於黑鸛的新聞也頻上熱搜：黑鸛25年以來首次重返永定河、黑鸛首次現身密雲水庫……事實上，房山拒馬河流域也是北京地區黑鸛的重要棲息地之一。
黑鸛是一種生性極爲挑剔的環境指示性動物。北京市野生動物救護中心副主任紀建偉介紹，黑鸛對棲息環境要求很高，特別是對覓食水域要求特別高，需要水體食物豐富、水質清澈。黑鸛的巢區大都選在河谷、懸崖峭壁的半山腰上，在巢的下邊和山頂還要有榆、青檀等小喬木和荊條、繡線菊等灌叢及雜草。而這樣的條件在北京並不常有，所以限制了黑鸛在北京地區的分佈。
北京青年報記者瞭解到，黑鸛在全球僅有約3000只，我國約有1000只。隨着生態環境不斷向好，目前北京的黑鸛種羣數量穩中有升，達到100只左右。近年來，黑鸛們最先遷到距離拒馬河最近的房山大石河流域，隨後門頭溝、海淀、密雲等區都有了它們的身影。可以說，黑鸛已成爲首都北京生態環境不斷向好的標誌，而房山區也在2014年被中國野生動物保護協會授予“中國黑鸛之鄉”稱號。
守住自然生態安全邊界
黑鸛選擇在房山“安家落戶”，和這裡獨特的地質風貌是離不開的。“拒馬河一帶的山體是喀斯特地貌，黑鸛恰恰就喜歡把家安在這種裸露的懸崖峭壁上。”據黑豹野生動物保護站站長李理介紹，拒馬河水以淺水、淺灘爲主，符合黑鸛取食棲息地的特徵，所以北京有一半多的黑鸛居住在這裡，它們的數量從2000年發現時的三五隻，增長到目前的70多隻。
“現在留在拒馬河的還有40多隻，有些黑鸛‘搬’到了大石河，還有的黑鸛直接‘搬’到北京其他區了。”李理說，在十幾年前，房山的拒馬河和大石河根本不是現在這樣清澈見底，那時候這兩條河不僅斷流隨處可見，在河道兩側還堆滿了建築垃圾和生活垃圾，河道內污水橫流，李理和他的隊友們甚至還拍到過黑鸛在垃圾堆裡覓食的照片。
“爲了守住這道自然生態安全邊界，我們可沒少下功夫。”房山區生態環境局環境管理科負責人樑新告訴北青報記者，近年來，他們在大力推進碧水攻堅戰，對大石河、小清河、拒馬河流域全面摸排建賬，嚴防企業偷排。目前，拒馬河張坊大橋斷面達到二類水質。去年，大石河也摘掉了連續多年斷面考覈不達標的“帽子”，水環境改善明顯，今年已經達到四類水體標準，這樣的大石河也得到了黑鸛的青睞，成爲它們新的棲息地。
樑新表示，目前河道工程減排已取得成效，下一步將由工程減排逐步轉爲生態減排，在河道內種植具有淨化能力的水生植物，利用最經濟、最有效、最科學的方式，逐漸恢復大石河等河流水體自淨能力和原有生態系統，通過生態的辦法解決生態問題，進一步提高大石河水環境的質量，再現“碧波盪漾、綠水環繞、水中有魚、空中有鳥”的景象，實現人與自然和諧相處。
“野味”餐廳變“野保”
“綠水青山就是金山銀山”，房山區十渡鎮拒馬河畔的村民董海對這句話的理解最爲深刻。在2002年，董海藉着十渡旅遊的春風，把自家小院建成飯館，搞起民宿生意。當時他給自己的飯館起了個名字叫“野味餐廳”，顧名思義，河裡遊的魚蝦和山上跑的野雞、兔子都是餐桌上常見的下酒菜。但是隨着周邊的野味餐廳如雨後春筍般一家家開起來，董海家的生意逐漸開始暗淡下來，“尤其一到冬季，來旅遊的人少了，生意也沒有了”。
2004年，黑豹野生動物保護站找到董海，問他是否願意放棄賣野味改辦生態餐廳，保護站也會介紹觀鳥、拍鳥的市民來家裡吃住，這樣一年四季都有生意。剛開始董海還持觀望態度，但在一年後他的“野保餐廳”重新開張，門口還擺上了鳥類知識宣傳板，店裡的菜單也煥然一新：以前的野雞野兔，換成了燉柴雞、烤全羊，還增加了像“柳芽餡兒包子”、“莧菜餡兒餃子”、“馬齒莧涼菜”等農家特色菜。
北青報記者瞭解到，像董海家這樣的生態餐廳，目前周邊已經有8家。冬天黑鸛覓食困難，生態餐廳的經營者們還會適當給黑鸛們投食，爲它們“加餐”。董海告訴北青報記者，自己雖然不懂那些專家們提到的“生態系統”，但心裡明白一個理兒：河裡的鳥沒了，山上的野生動物沒了，沒人來玩了，民宿也就辦不下去了。
文/本報記者 劉婧
攝影/李理