杭州食極星品質農產品研究院成立

新京報訊（記者秦勝南）7月29日，新京報記者獲悉，在浙江杭州市供銷社、杭州市農合聯執委會、食極星研究院共同主辦的杭州食極星品質農產品研究院成立發佈會上，杭州區域美食公共品牌“醉憶杭鮮”宣佈升級，研究院將爲“醉憶杭鮮”構建包含菜品評測、品牌標準塑造等的賦能體系。

杭州食極星品質農產品研究院將打造成爲消費者的美食專業評測推薦人，產地優質食材與杭州美食展銷和杭幫菜新的交流對接平臺。食極星研究院院長昕原表示，美食產業標準評價的新發展，主要體現在餐品檢測評級標準建設、食材調味品類品質分級標準建設。研究院將爲“醉憶杭鮮”區域美食公共品牌構建集菜品評測、品牌標準塑造、市場拓展、供應鏈整合、品質管理與文化推廣於一體的賦能體系。

編輯 李嚴

校對 柳寶慶