乾杯強攻外賣 連烤肉設備都能宅配
全臺防疫提升至三級,重挫以內用爲主力的餐飲生計,日式燒肉店龍頭乾杯集團轉攻電商,集結設備、食材、燒烤教學、活動,透過線上一鍵取得,端出全新概念「宅家乾杯」定期購服務,於即日起上線,標榜連烤肉設備都能配送,把燒肉原汁原味宅配到民衆家裡。
觀望全球疫情變化,餐飲業者受到疫情波及恐將成爲中長期的影響,「轉型」勢必是餐廳業者生存的選擇。乾杯集團自去年順應市場改變,積極轉型併成立自有電商平臺「乾杯超市」,正式進入B2C零售市場,成功爲集團奠定生鮮電商的基礎。
乾杯集團董事長 平出莊司表示:「面對疫情波及,如何將服務觸角延伸至家中是目前思考的重要課題,乾杯集團打造嶄新的服務概念 - 雲端燒肉,透過線上訂購不僅將餐點,更是將在燒肉店的用餐情境送至家中體現,也是接下來集團餐飲品牌提供服務的未來走向。」
全新概念「宅家乾杯」可透過「乾杯超市」線上平臺訂購,提供消費者將在餐廳的用餐體驗,原汁原味打造於家中,從全套硬體設備、生鮮食材、店員燒烤教學、招牌活動,全都搬上雲端,讓消費者在家感受如餐廳用餐的情境體驗。
乾杯集團指出,「宅家乾杯」定期購服務,廣招熱愛燒肉的朋友入社成爲店長、加入在家加盟開店的行列。至乾杯超市電商平臺上訂購「宅家乾杯」雲端燒肉,即享有全套燒烤用餐裝備、每月頂級生鮮肉品、調味組,全臺免運費宅配到你家。