福壽百年慶「副總統賴清德按贊!」牧草豬打造臺豬品牌競爭力
▲福壽實業今年邁入創業100週年,今(8)日舉辦感恩餐會,副總統賴清德(左二)親臨祝福,左一爲福壽實業總經理洪碩嬪、董事長洪堯昆(右二)、副董事長洪堯欣(右一)。(圖/記者林淑慧攝)
福壽實業今年邁入創業100週年,今(8)日在臺中烏日臻愛花園飯店舉辦感恩餐會,副總統賴清德親臨祝福;董事長洪堯昆表示,面對美國萊豬開放進口,有品牌的臺灣豬肉會很吃香,福壽將以牧草豬品牌迎戰,提供消費者安心肉品,一如百年來以微笑福神肖像商標陪伴着大衆成長。
福壽實業自1920年以第一部木製搾油機,開啓國內油脂製造業先河,今年正好邁向100週年。福壽實業今日於臺中烏日舉行週年慶祝典禮,邀請副總統賴清德致詞,並與董事長洪堯昆及同仁切下生日蛋糕,現場產官學冠蓋雲集,共同分享百年來胼手胝足,戮力經營的豐碩果實。
「穩健、實在,是我們一路走來的經營理念,」洪堯昆表示,福壽實業從榨花生油起家,再逐步拓展至各種食品相關產業,福壽致力將食品的安全與品質做到最好,爲消費者把關,「讓人人都能吃得好、吃得健康,是我們最重要的責任。」
蔡政府將在明年一月開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口,面對強敵壓境,洪堯昆表示,福壽將推出具有產銷履歷的「福壽牧草豬」搶市,並強調臺灣豬須加強產銷履歷等認證,才能讓消費者信任,從源頭原料和生產端的標示,強調食品安全,消費者才能更進一步認同臺灣豬品牌。
另外,臺灣畜產業缺的不是技術,而是大面向的整合、串聯與產業化。除了政府政策及資源支持外,也需要學研界的研發能量挹注,尤其臺灣在ICT資通訊及自動化產業技術領先,擁有絕佳發展條件,來協助精準動物產業提升及智慧化處理農林漁牧廢棄物,均有助於打造臺豬競爭力。