「粉」毒！ 消基會槓食管局 批：幫問題業者開脫
國內毒澱粉事件如雪球般越滾越大，現在消基會再度槓上食品藥物管理局，認爲食管局三月就獲舉報，卻沒有及時發佈消息，且事隔1個月才追查出不肖業者，這中間可能讓許多民衆吃下有毒食品。因此，消基會相關人員5月17日至赴監察院，促請監察院調查食品藥物管理局是否有失職之嫌。
▲消基會槓上食品藥物管理局，5月17日至監察院召開記者會，促請監察院調查食管局是否怠忽職守。（圖／中國廣播公司）
消基會4月份發佈一項「米粉沒有米」的調查報告，結果化制澱粉的問題引起全家便利商店的關注，直至4月26日，全家發現部分廠商食品有異狀，而主動送檢相關產品。至4月30日接獲「全國公證」的檢驗報告，黑輪成分有異樣，立即下架該商品，並汰換廠商。
消基會批評，全家便利商店4月底，就已得知黑輪商品使用問題澱粉，且立即將問題商品下架，但食管局直到5月13日才公佈相關檢驗結果，連處理速度都慢半拍。
而毒澱粉事件爆發之後，食管局卻表示，順丁烯二酸的急毒性低，成人每公斤體重每天可耐受量爲0.5毫克，60公斤成人每天可耐受30毫克，若依照順丁烯二酸含量最高的關東煮黑輪496ppm（百萬分之一濃度）計算，每天食用該產品30公克，仍在安全範圍內，呼籲消費者勿恐慌。消基會批評此番言論有幫業者開脫之嫌。
消基會董事遊開雄指出，民衆想聽到的不是「無影響」、「沒傷害」，這些有害分本來就該零檢出。毒物學專家就曾提出警告，動物實驗顯示長期攝取順丁烯二酸會傷腎，且澱粉類產品多，如一碗米粉就有200公克，長期恐致腎小管壞死、急性腎衰竭，須終身洗腎，迄今無任何一個國家覈准使用於食品。
消基會董事長張智剛表示，食管局應將<食管法>的處罰加重，並且建立「食品履歷」制度，讓民衆可以瞭解食品的來源與內容，此外，立法委員也應支持「消費者保護基金」，若民衆吃到有害身體的食品，消基會能提供經費補償消費者，同時也能在食品安全發生問題的第一時間，立即調動經費收購有安全疑慮的產品，但這些措施都未被關注、推動。
其實消基會早已呼籲政府要建制「食品履歷」制度，在塑化劑事件爆發後，又再度提出要求，但食管局遲遲沒有動作，讓食品安全問題一再出包，直至毒澱粉事件鬧大後，食管局局長康照洲才擬修法，強制業者標示食品履歷及食材來源，似乎是亡羊補牢之策。
今天消基會一行人進入監察院，會見輪值監委李炳南、監委程仁宏。程仁宏表示，在毒澱粉事件中，主管機關是否怠忽職守，監察院將進一步釐清，若涉及人爲疏失，會依<監察法>規定追究相關人員的責任。