法國世紀名廚侯布雄：不久的將來會有臺北版米其林指南

▲新加坡米其林指南。（圖／新加坡旅遊局提供）記者黃士原／臺北報導

日前2017上海米其林指南發佈，一共有26家餐廳摘星，而繼新加坡、上海之後，今年年底也將發行首爾米其林指南，南韓成爲第4個發行米其林指南的國家。那臺灣呢？法國世紀名廚侯布雄23日來臺時透露，不久的將來即將會發行臺北版本的米其林指南。至於是何時？據傳可能會在2018年發行。

目前亞洲地區有發行米其林指南的有《香港澳門米其林指南》、日本的《東京米其林指南》與《關西米其林指南》、《新加坡米其林指南》及《上海米其林指南》，剛公佈的《上海米其林指南》中，臺灣燒肉品牌老幹杯上海店拿下一星，而王品集團在中國新創品牌鵝夫人同樣也摘下一星，也讓人更期待未來會發行的臺北米其林指南。