端午4天連假免驚! 衛福部南投醫院急診、兒科、接生「不中斷」

▲端午4天連假,衛福部南投醫院醫療中斷,門、急診照常,持續提供24小時小兒專科急診及婦產科接生服務。(圖/南投醫院提供)

記者張弘昌/南投報導

端午節4天連假,爲了守護鄉親健康,衛福部南投醫院醫療不中斷,連假期間門、急診照常服務,並持續提供24小時小兒專科急診及婦產科接生服務。

許多民衆在端午節時會應景吃肉糉,對此南投醫院院長肝膽腸胃科專科醫師洪弘昌表示,肉糉的糯米成分不易消化,容易引起腹脹等腸胃不適,提醒民衆應細嚼慢嚥,不要食用過量,並且可配搭蔬果等高纖食物來享用,如果出現腸胃不適,應儘早就醫治療。

營養室蔡秀雯主任也提醒糉子熱量高,對於要控制體重及各項慢性病的民衆,在糉子的選擇與飲食控制部分應注意。糉子大小不一,口味更是五花八門,不管是南部糉、北部糉、潮州糉、鹼糉與客家糉等,各有各的風味支持者。然而,臺灣傳統糉子大都是糯米炒過,包炒過或滷過的五花肉香菇栗子蛋黃... 等。

雖然糉子可口美味,但是南投醫院陳佳祺營養師提醒,糉子裡的糯米粘度高,在胃中不易消化,所以吃過量容易出現消化不良、肚腹脹悶,甚至便秘等症狀。因此像是急性消化潰瘍、慢性十二指腸潰瘍、膽結石等腸胃較差的患者,不宜多吃。另外,糉子也屬於高油脂高熱量、高鈉食品,所以高血壓糖尿病高脂血症與肥胖的患者更應注意糉子的份量

南投醫院陳佳祺營養師建議,吃糉子時應注意以下幾點:

1.糉子淺嘗即可,一天最多一個,並搭配高纖蔬菜、水果並補充水分。

2.減少調味料的攝取,避免吃糉子時又沾甜辣醬醬油膏辣椒醬花生粉等增加身體負擔。

3.增加活動量: 一個糉子的熱量約400-700卡,若是當點心每天額外吃2個肉糉,以60公斤成年人爲例,需要游泳2.5小時、有氧運動4.5小時或走路7.5小時才能消耗掉,嘴饞是需要付出代價的。

4.選擇好糉: 糉子主要的成份是糯米,糯米的特性屬於支鏈澱粉,不易消化,容易引發脹氣,建議可以添加適當的白米黑米減少糯米比例較好消化,或選用符合「三少一多」即少油、少鹽、少糖多纖維的糉子,如五穀雜糧糉、藜麥養生糉、創意水果糉、三色水晶糉、高鈣雪花糉等,更能在佳節時吃的應景又開心。

南投醫院不分平日、假日皆照常看診,給予民衆優質醫療服務,詳細門診資訊均公告於衛生福利部南投醫院網頁,民衆若有醫療需求可上網查詢,或電洽南投醫院0492231150,查詢南投醫院看診相關資訊。

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