獨家/潭子綠竹筍渴到減產 和平桂竹不出筍

臺中潭子新田、聚興淺山盛產竹筍,因碰上乾旱,竹叢不如往年青綠竹葉紛紛黃化新枝也有乾枯情形。(王文吉攝)

臺中潭子新田、聚興淺山盛產綠竹筍,因碰上乾旱,竹叢不如往年青綠,新枝缺水也有乾枯情形。(王文吉攝)

久旱無雨,臺中綠竹及桂竹水分供給不足,原本青綠竹叢,紛紛黃化乾枯,導致發筍期出筍不佳,農民等不到春筍破土,只能無奈望天大嘆「沒有雨後就沒有春筍」。臺中市農業坦言竹筍難以抗旱,但是否因旱災減產,目前難以從外觀判斷,影響程度尚難預估

潭子新田、聚興淺山盛產綠竹筍,種植面積約160公頃,因碰上乾旱,竹叢不如往年青綠,竹葉紛紛黃化,新枝也有乾枯情形。當地農林廷基表示,竹子喜溫暖潮溼,缺水可能影響綠竹筍細緻口感估會減產3、4成,往年每斤150元上下,今年可能200元還不見得買得到。

臺中潭子筍農憂心乾旱導致出筍不佳,望着幹黃的綠竹筍園大嘆「沒有雨後就沒有春筍」。(王文吉攝)

今年春天雨水不足,潭子新田、聚興淺山的綠竹林表土偏幹,竹叢不如往年青綠,筍農憂心筍況不樂觀。(王文吉攝)

潭子筍農林廷基憂心缺水可能影響綠竹筍細緻口感,估會減產3、4成,今年市場可能物稀爲貴。(王文吉攝)

潭子區農會總幹事林淑茵表示,土壤溼潤有利竹筍增產,以往缺水時期,農民可取用地下水溪水爲竹林補充水分,但今年入春以來乾旱太久,不僅沒有雨水滋潤,地下水降低、溪流乾涸,缺乏水源可以人工補充,導致萌芽狀況不佳,就算能採收,竹筍個頭也不會大。

青農黃曉橙和平區達觀部落種植1甲桂竹,往年3月底到5月初的發筍期,1天可採2、300斤,平均長度20、30公分。他說,今年春雨不下,竹林表土偏幹,由於筍芽缺乏雨水滋潤,只長出2、3公分,因營養不良,形同「報銷筍」,整體出筍情況不佳,至今仍無筍可採。

達觀部落桂竹筍缺乏雨水滋潤,只長出2、3公分,因營養不良,形同「報銷筍」,出筍情況不樂觀。(王文吉攝)

達觀部落桂竹筍缺乏雨水滋潤,只長出2、3公分,因營養不良,形同「報銷筍」,出筍情況不樂觀。(王文吉攝)

農業局作物生產科長林春良表示,竹筍是否因旱災減產,目前難以從外觀判斷,也未接獲區公所通報;已函請各區公所加強查報,如有災情,將依程序會同相關單位勘災,損害程度若達20%,則報請農委會公告辦理現金救助,同時啓動臺中市農業災害復建補助,補助清園藥劑及有機質肥料,協助受災農民儘速復耕。