冬天吃辣易發癢！中醫6大皮膚保養守則 內外補水這樣吃
時入冬季，氣候開始轉冷與乾燥，有些人的皮膚又開始粗糙脫屑，容易搔癢，嚴重的甚至於敏感發紅皸裂，許多人的過敏性鼻炎、氣喘更容易發作。奇美醫學中心中醫部部長許堯欽博士提供從中醫的角度，提供5個在冬天保養皮膚及禦寒保健的好方法！
(一) 抵禦寒邪、注意保暖
尤其是幼兒、女性、老年人等有「氣血虧虛」傾向，而且對氣候變化適應力較差的人要特別注意多穿衣服以抵禦「寒邪」，防止體熱散失。遇寒流來襲，可用生薑加紅糖煮成【薑茶】頻頻飲用，既能補充熱量以禦寒、預防感冒，還有健胃的作用。
在食物方面可選擇熱能較高的食物，例如：芝麻、雞蛋、牛奶、羊肉等。藉由補充人體的能量，有利於皮膚細胞的再生與修復。在藥物方面，可根據體質辨證來使用，例如：氣虛者可服黃耆、人蔘。血虛者可加當歸、阿膠、雞血藤。
四肢容易冰冷發紺，陽虛體質者則可酌加桂枝、細辛等有溫陽活血通絡的藥物。保持適當而良好的氣血循環，可讓肌膚隨時維持在高活力狀態。
(二) 抵禦燥邪、保溼潤燥
冬天裡外在環境溼度偏低，這是所謂【外燥】，人體上皮角質層也比較容易因缺水而幹糙皸裂，這是所謂的「內燥」。爲了防禦【外燥】，乾性皮膚的人，到了冬天應該隨時做好「保溼」的工作。適時適量地使用一些有保溼作用的綿羊油或凡士林軟膏，防止皮膚角質層因過度乾燥而脫水。
▲適合皮膚保養的中醫藥材。（圖／奇美醫院提供）
而消除人體【內燥】的辦法則包括：多服用一些富含黏液質的食品，如：蜂蜜、海蔘、木耳、蹄筋、水梨等，以提高血液中膠質含量，增加細胞內水份的保存。在藥物方面則以【滋陰潤燥】的石斛、玉竹、生地、何首烏..等爲主。若病人兼有內熱，口乾舌燥、皮膚乾紅則可酌加石膏、地骨皮、丹皮。
隨時請教醫師正確的皮膚保健常識。儘早修正「過熱」與「過久」或其它不正確的清潔習慣，可讓皮膚減少蒙受一些不必要的傷害。
運動是改善氣血循環最直接的方法，有益皮膚健康。但是冬天的戶外氣溫偏低，經常讓想出外運動的人望之卻步。那麼要怎麼運動又不必到戶外受寒受凍呢？其實早在內經時期，注重養生之道的中國已發展出「導引按矯之術」，相當於現代所謂的「推拿按摩」。
之後漢朝名醫華陀首創了「五禽戲」，等於是「氣功」與「體操」的融合。諸如此類不需大面積的活動空間，又能達到活絡氣血循環效果的運動，是比較適合冬天裡在室內進行的。
在此介紹一種簡單可行的「美容保健氣功」：每日黎明初醒之際，心靜神凝，以雙手掌互相摩擦生熱，貼於面部反覆六次。這種功法是藉由手掌對磨之後所產生的靜電（也是一種氣）來幫助臉部的血液循環，有所謂「延年駐顏」的效果。記載於唐朝‧孫思邈的《備急千金要方》。
（五）適當的生活飲食禁忌
以下幾項食物要特別節制：
(2) 容易《動風發癢》的食物：如辣椒、咖哩、竹筍、蔥、蒜。
（六）平時常保持舒坦的心情
勿過喜、勿過悲、勿過怒、勿過恐、勿過憂，充足的睡眠也是保養皮膚不可忽略的重點。
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