東方甄選要開線下會員店,瘋了?

徹底"放飛"董宇輝的東方甄選,要給市場講一個"新故事"?

7月26日,東方甄選的股東大會上,東方甄選董事長、CEO俞敏洪,在做了與董宇輝分手的說明後,把這個會轉爲"誓師"大會,爲東方甄選提出了一個野心勃勃的新設想。

"希望依託800個新東方地面教學點,能探索出一個線上線下相結合的模式,和全國新東方合作開設地面服務店、會員店、旗艦店。這種模式,成本比較低。新東方的各教學點也有家長流量,對於家長也是一種服務。"

同時,東方甄選的自營商品,也有了對標山姆的想法。 "……要對標山姆會員店,其實,我們有點往那個方向走,但是我們的理想,應該還要比山姆更加豐滿一點才行。"

做好自有商品,開會員店是眼下市場上很多商超零售商的野心夢想,初生牛犢的東方甄選也要入場,還對標山姆,難免讓人大吃一驚。

01 校外"小賣部"要做新探索?

按俞的構想,東方甄選的賣貨生意版圖,即做自有品牌商品,還要從直播電商,擴展到線下開實體店。有網友戲稱,這是要開"校外小賣部"。

800+家教學點,是東方甄選的既有資源,也是線下流量優勢,將線上流量引導到線下,同時提供更直接的服務和體驗,增加用戶的粘性和滿意度,提升東方甄選的市場競爭力,是俞敏洪爲東方甄選線下店設想的新渠道。

零售業內有一個"得地利者得市場"的說法,品牌和零售商想要開線下店,往往選址一個收益非常高的地方。根據新東方教學區現有的選址,進軍線下會員店,絕非山姆那種大型倉儲店模式。

不過,從新東方教學點目前選址看,幹"小賣部"的優勢也不大。畢竟,教學點大多位於二三樓,一樓臨街且人流量大的店鋪較少。在「零售氪星球」看來,東方甄選很可能會探索"店倉合一"+即時零售的模式。

今年4月,東方甄選就與京東買菜聯合做小時達的即時零售業務,由京東履約,東方甄選通過直播鋪貨和推廣。對行業而言,這種"直播+即時零售"是個新探索,能提高用戶體驗,提高用戶的消費頻次,增加粘性。

但這個豐滿理想還有一個前提是,共享京東買菜的前置倉,能解決即時零售難搞的倉儲物流履約,如果只靠東方甄選運營倉店,將"輕資產"模式變重,既服務線下會員,又履約線上,成本看起來不高,但保證效率和體驗,運營難度不小,業內也沒有成功示範。

當然,除了線下教學點的資源優勢,俞敏洪另一個"底氣"是付費會員,"小賣部"也能服務好會員。

去年10月,東方甄選在自有APP推出定價199元/年的"甄選會員"。提供三項核心權益:一是百款自營產品享有88折優惠,二是每月一張"滿100減12元"的會員專享券,三是合計66元的限時券包。

半年多時間,東方甄選已累計了20萬付費會員,APP也有數百萬下載量。付費會員的推出和此前東方甄選建設自有APP的初衷一樣,核心都是建立私域,進一步綁定消費者,提供會員服務,這與傳統會員店的模式有類似之處。

從長遠看,俞敏洪看重這些線上線下的探索,是看好對東方甄選品牌拓展和納新。

"未來,如果我們真的在每個城市地面都有會員店/體驗店,那東方甄選的品牌露出度就會越來越高,消費者的覆蓋面也會越來越大。"

當然,這些都是東方甄選拋出的設想,其中,不乏一些結合自身優勢的新模式探索。

02 自營商品對標山姆?

直播電商崛起,佈局自有品牌做差異化商品,是直播巨頭們的標配動作。

2022年,小楊哥推出自營品牌"小楊臻選",打極致性價比,與國內優質代工廠合作;辛選,據說迄今已整合3000多家高規格工廠資源,與13000多個國內外品牌合作,推出20多個自有品牌,如"尖鋒食客"和"本制";而李佳琦的公司美腕,也推出自有品牌"美腕優選",在天貓開了旗艦店。

自有商品對直播巨頭們的意義和會員店一樣,意味着供應鏈的掌控力,獨家商品的開發,既能帶來差異化,也能確保定價能力。

圖源:抖音App截圖

在做自營商品上,東方甄選也是剛起步就佈局。早在董宇輝走紅前,2022年3月,東方甄選就有了第一款自有商品。

據2023年財年財報,東方甄選營收45億元,自營產品總營收超過26億元,佔比高達58%。截至今年4月30日,自營產品已超過400款,單月新品超60款,抖音平臺銷量接近一億單。

所以,俞敏洪這次在拋出開線下店設想的股東會上透露,他認爲,東方甄選自營品體系日臻成熟,品類越來越多。

目前看,東方甄選對自營商品已確立了三個明確方向:一個是,根據目前市場狀況,消費水平、消費習慣,開發更多自營商品。

一個是,拓展出更多國外產品。東方甄選與國際合作署的聯合直播,就是對銷售國外產品的一個探索。這是東方甄選的一個優勢,通過直播渠道拓展國際化商品。

最後一個,是開發優質特色地方產品。通過直播電商,爲地方特色商品做推介,這是東方甄選最初確立做農產品電商爲主的一個起點,也是根基。

差異化想清楚了,但每一步拓展都不容易。既要結合規模,對消費端的洞察,實現對商品供應鏈掌控,打磨品質,都需要時間打磨。2022年9月,東方甄選因售賣6元/根的玉米被廣泛批評時,以一句"穀賤傷農"迴應,試圖解釋高定價的原因,辛巴甚至批評東方甄選"喪良心"。

但實際上,這背後並非東方甄選刻意提價獲取高利潤,大概率的原因是規模和對供應鏈的 掌控有限,很難擠水分,高質低價的路並不容易。

山姆這樣的倉儲會員店的經營邏輯是,通過極致的供應鏈效率,實現自有品牌商品的高質低價,通過維持較低的毛利率和精簡SKU,實現SKU採購規模優勢,降低成本通過低價吸引更多消費者,帶來更高復購率和週轉率,進而,加強供應鏈的控制力,最終形成良性循環。

東方甄選的直播電商與會員店模式在經營核心上有相似之處,例如,選品能力,東方甄選一年能推介的商品數量有限,通過精簡SKU爲消費者做篩選,屬於嚴選+絕對低價+大批量購買模式。

但兩者也存在本質差異,至少在會員規模上,山姆有400多萬付費會員,東方甄選的20萬會員。此外,多年打磨的商品力、線下線上門店運營模型,以及極致運營成本上,東方甄選都還站在發展的起點上。

一位業內人士直言,山姆會員店現在的商品體系,是其在國內20多年構建的商品生態成就的,"在售的4000sku後面最起碼40000個備選/落選sku,整個供應鏈是個巨大的研發體系,有成熟的流程和差不多800億規模支撐這個體系運轉。"

這些資源和能力,無論是東方甄選,還是目前市場的直播巨頭,乃至國內嘗試做會員店模式的零售商們,都是短期內無法企及的。

而商品力的"含糊",最容易被消費者感知。社媒平臺上,不少人抱怨東方甄選的包裝和開箱體驗不錯,但商品質量不穩定。

縱使東方甄選將自己的自營商品聚焦農產品,圍繞米麪糧油肉蛋奶和果蔬這類基礎農產品展開,但其實這是最"繁瑣"的品類,許多生鮮電商,如盒馬和叮咚,過去數年一直在努力打磨垂直供應鏈,從而保證自有品牌生鮮差異化和品質。

尤其是,東方甄選APP上,品類已不侷限農產品,沒足夠差異化的高品質商品,會員的付費意願很難維持, "人"的優勢也會被"貨"反噬,這條路,道阻且長。

03 零售界的鮎魚

無論開線下店的設想,還是做好自有品牌的野心,對2021年底才殺入直播電商,進入零售界的東方甄選的難度都很大。但換個角度看,這正是市場新陳代謝的日常,傳統落後的不斷被淘汰,各種新手也在輩出,東方甄選未必沒有機會。

2024財年中期業績披露,東方甄選向母公司新東方出售其全部教育業務已獲批准。出售完成後,東方甄選將成爲一家純粹的自營及直播電商公司,有利於整合集中資源,發展自營產品及直播電商業務。

最近與董宇輝的"體面分手",輿論譁然,但敢於壯士斷腕的狠勁,也讓人看到東方甄選的的決心,要去除近半年來各種負面影響,徹底切割看起來很重要,但也是最大不確定性的東西,會爲繼續在直播電商做更多變革和發展,開啓一個全新的起點。

按俞敏洪的話"……東方甄選就有了一個清朗的、相對安寧的、面向未來的、可預期的、確定性越來越強的發展環境。在這樣的發展環境中,我們就能有一個很好的預期,我們也可以做很好的戰略佈局、業務佈局等等。"

而從整個國內零售行業來看,包括人口結構、家庭結構和經濟發展階段在內的行業發展底層邏輯正發生深刻變化,幾乎所有玩家都在起跑線上,變革的浪潮中,零售老手未必有優勢,跨界新手也未必沒機會。

如果能沿着正確方向,摸索合適路徑,包括在自營商品供應鏈、會員機制的完善,以及差異化商品的佈局下,服務好細分人羣,東方甄選,或將成長爲一支零售新力量。

難得的是,俞敏洪對這條路的難度和長度,有足夠清醒的認知,"忠誠度的打造不是一年之計,是十年二十年的事情。所謂‘百年老店’。"