地瓜球只要10元!岡山花園夜市小吃攻略筆記
文、圖/虎麗笑嗨嗨
岡山花園夜市Facebook|老江紅茶牛奶Facebook夜市營業時間 週五至週日|地址 高雄市岡山區阿公店路二段35號 捷運南岡山站/1號出口/往介壽陸橋方向
虎麗終於找時間到剛開幕沒有多久的岡山花園夜市逛逛啦!比較讓我們驚訝的是老江紅茶牛奶有在此設攤位(´⊙ω⊙`) 只能說岡山人愈來愈幸福了嗎?哈哈....雖然從市區跑過去,但還是要買一杯邊走邊喝XD 再四處尋覓美食餵食小虎~繞了一圈後發現有幾家不錯的排隊小吃就買些來嚐鮮,反正逛夜市專攻帶着方便的點心,能跟朋友一起分享最開薰d(`・∀・)b 這次我們兩隻算運氣好,挑的東西都蠻OK!喝的不用多說,吃的就屬蔥油餅最讓人難忘~~完全酥脆不油膩....還沒逛過岡山夜市的可以先參考這篇私心推薦攻略(其實也不太算蝦密攻略,就單純愛吃分享)如果是夜市扛霸子趕快交作業~~把厲害的美食名單丟來(●´ω`●)ゞ 小虎說她很想再去逛一次啦!!
剛走進夜市的入口....就遇見人形玩偶= = 莎麗以爲那隻牛是老江紅茶牛奶吉祥物XD 原來是岡山夜市本身的寵物啦!((昏))有些小朋友看到會跑來合照,頗有樂趣~~但幹嘛搶我們鏡頭(*´з`*) 壞壞 !噢對了,老江的攤位非常好找!應該也不用找!入口處右手邊就他們家了╮(′~‵〞)╭
我們各自點一杯老江紅茶&紅茶牛奶^^ 這兒的味道喝起來跟老店一模模、一樣樣....是正牌老江沒錯! (同家出品蓋章)
喝過老江就知道他們家的紅茶味道很特別!聽店員說是老闆每天自己親制、熬煮,堅持承續第一代父親的煮茶工序,所以才能讓大家安心品嚐老江傳統的迷人滋味,即使到岡山花園夜市設攤,也非常用心呈現出自然茶香,我們偶爾都會到離住家近的大連店「紅茶江」購入整罐紅茶,回家DIY加牛奶,不過最愛還是店家調整的比例~~~(而且有高牧鮮奶啊啊啊)
紅茶本身喝來帶有咖啡香氣,入口略具澀感,莎麗的妹妹非常愛這種口感XDD 小虎和莎麗就比較偏愛加牛奶(๑´ڡ`๑) 感覺更順口啦!到岡山夜市攤位點紅茶牛奶也是現場調製,冰鎮的鮮度纔會好喝!
這個吐司是我們最後逛完要離開夜市前又加碼點來吃的(灬ºωº灬) 老江攤位設在出入口簡直就想逼屎虎麗.....哈哈哈!
老江御用奶油品牌「瑞喜心」,菜單上就寫這名字....之前吃過吐司系列就有聽說用的奶油比較好!所以可能有些人會說吐司貴,但現在食安問題多,店家肯用好的原料,付出的成本相對也高,虎麗常吃外面,很怕過於便宜的食物~一分錢一分貨還是有它的道理在啦!查了一下瑞喜心網站資料,發現他們「純牛奶油」來自100%鮮乳提煉的「純牛奶油 」,不同於市售人造或合成奶油,吃下肚的東西要特別注意!小虎很注重食材來源,每次都不準莎麗吃便宜的人造奶油(;´༎ຶД༎ຶ`)
【瑞喜心糖粉吐司】NT.35元/份這個!這個!這個!是虎麗新發現老江家好吃的吐司XDDD 其實就塗抹上瑞喜心牛奶油、撒上糖粉....這樣而已,但我們吃完後隔天又衝到大連店買= = 甜食控莎麗喜歡它甜甜的滋味~~不過鹹食控小虎也搶着吃是怎麼回事?!她說奶油融在吐司裡,吃起來有點鹹味,加上糖粉的甜剛剛好....決定將它排到老江吐司第一名( • ̀ω•́ )
吐司烤過有點酥脆帶綿密感,瑞喜心奶油和糖霜融在一起好match!買來搭配紅茶牛奶,當早餐或下午茶都很棒:) 還沒吃過這口味的甜食控可以試試看呦~~~
逛到天黑準備離開時,老江紅茶牛奶的攤位已經開始排隊了.....還好我們兩隻去得早!◑ω◐◑ω◐
這裡除了老江出現排隊人潮,往內走到後面....發現五賀呷蔥油餅也一堆人!而且我們刻意逛了兩圈再去看一次....買的人都沒有減少= =好奇心驅使之下就跟着排隊購入了!(想說不就蔥油餅而已嗎)
排隊的時候就看老闆不斷在揉麪團、壓麪糰、煎麪團........現做的感覺真不錯!難怪大家都知道要吃這攤~~
剛煎起來的蔥油餅好漂亮!金黃色的表皮咬起來頗酥脆^^ 完全沒有烤焦,每一口都有獨特滋味!
我們買半張就畫面上的份量,有切過的關係,看來沒有很多~~其實夠兩個人分享着吃!小虎和莎麗都最喜歡圓弧那裡的口感....比較脆(́=◞౪◟=‵) 拿到手時熱騰騰的,稍微冷掉吃也不會有油膩感,會想要再訪耶!
老闆從頭到尾不斷地在杆麪糰.....幾乎每一個顧客拿到的蔥油餅都是剛煎好上鍋~~愛這種小吃的人記得到岡山花園夜市找這家「五賀呷蔥油餅」(◔౪◔)
【地瓜球】NT.10元/份不好意思說....我們是在地瓜球攤位前面的座位休息時無聊買來吃的,位置在花園夜市服務處的斜前方,想說攤子上寫着「素食」應該不會太差吧XD 沒想到吃完一包,小虎立刻又追加一包!還去找老闆娘攀談= =
原來這家地瓜球的原料都是老闆和老闆娘自制手搓~~雖然說是爲了成本考量,但這種小吃攤就該挺一下(◔౪◔) 一包才賣10元.....完全佛心來着!(重點是有好吃啦)
本來莎麗以爲地瓜球胖胖的....大概一咬就空虛感無限吧~~結果裡頭很實在餒!所以我們兩隻搶着吃,忍不住又再買一包哈哈
地瓜球心是有料的喲!蠻推薦大家來岡山夜市買包吃吃:) 今晚吃的炸物基本上都沒有啥米油膩感,偶爾嚐鮮OK啦!
原本賣20元的地瓜球,爲了讓更多人能嚐鮮....現在只賣10元,攤位就在最裡面那排的後端.....平常逛這區塊的人潮較少,有來就去走走吧!
最後我們經由夜市攤位老闆推薦,跑去吃一家酵素浸泡的臭豆腐~~走過去立刻聞到誘人的香氣XDDDD 老闆也不斷在攪動炸鍋裡的臭豆腐,剛炸好的酥脆又過癮。
酵素臭豆腐的外觀看來頗硬齁(´≖◞౪◟≖)
但口感其實外酥內嫩啦!而且吃完還蠻舒服的~~
老闆娘特別介紹他們家用酵素浸泡製作的臭豆腐~~ 爲什麼還沒炸之前的臭豆腐看起來就很可口?(吞口水)酵素臭豆腐的醬汁也挺不錯~~我們有請老闆娘加一點點辣,滿嘴都是脆脆、嫩嫩、辣辣、酸酸的多重奏感受XDD 熱愛臭豆腐的孩子請尋找「酵素臭豆腐」噢
岡山花園夜市腹地並沒有想像中那麼大,但遊樂設施也太齊全了吧!莎麗還以爲自己走到遊樂園咧.....哈哈~
小虎遠遠的看到就直喊着要搭海盜船.......咳咳,是說都幾歲了╮(′~‵〞)╭ 留給親子玩好嗎!
爸爸媽媽來逛夜市吃飽飽,還能逗樂小朋友~~真不錯!不過遊樂設施有收費,要到中間的服務檯詢問兌換^^
這次逛完岡山花園夜市收穫滿滿,肚子也喝飽飽、吃爽爽XD 虎麗兩隻胃口有限,目前就吃過幾家不錯的推薦給大家!反正到夜市入口先買一杯老江紅茶牛奶啦~~(自己愛喝哈哈)★攻略行程:老江紅茶牛奶+瑞喜心糖粉吐司➔五賀呷蔥油餅➔素食地瓜球➔酵素臭豆腐,中間再自行穿插你們想吃的齁!好吃要記得分享給我們喲~推薦給想逛岡山花園夜市和不知道該吃啥食物的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格 粉絲團