丹麥散步 24小時漫遊設計之城奧胡斯
隨着國土面積的不斷縮小，如何更好地使用自己所剩不多的物資，如何盡力保護自己的同伴以及互助合作，這些懸在頭上的難題激發了丹麥人非凡的創造力。
冥冥之中，“設計”成爲了丹麥的立國之本，“hygge”成爲了他們對生活的追求。
✨
Hygge -Enjoy the little things in life
for someday you will realise
they are the big things.
在前36小時(跳轉閱讀上一篇丹麥散步)，我們帶大家一起體驗了丹麥的自然。今天我們想再用24個小時來探索既古老又年輕的丹麥第二大城市、建築之城奧胡斯——從前的奧胡斯是丹麥最大的工業港口，在戰時沒落，如今藉助着設計的力量重新崛起。
這座面積91平方公里，常駐人口只有32萬的城市，卻擁有150家以上的建築設計公司，是世界上設計和建築設計公司最密集的城市，丹麥大部分老牌建築事務所創始人，都畢業於奧胡斯建築學院。
▲ 奧胡斯的夜景
安恩·雅各布森(Arne Jocabsen)，漢斯·瓦格納(Hans Wegner)，保爾·漢寧森(Poul Henningsen)，芬·尤爾(Finn Juhl)……這些讓丹麥設計名揚天下的設計師的名字，你能叫出多少幾個來?
要不是一直在爲自己的家裡研究軟裝，可能我也叫不出這麼些難唸的名字，但是話說回來，他們的作品，你應該多多少少看到過。
在丹麥，他們不僅僅是書上的名字，他們的作品在生活中也是隨處可見。沒有博物館裡厚厚的玻璃相隔，最好的打開方式是走進公共建築或是丹麥的人家，親自摸一摸，坐一坐。
D 1 9 : 0 0 A M
ARoS 藝術博物館
▲ 俯看ARoS藝術博物館
Aros - 源於古丹麥語 aarhus，
意思是小河口。
擁有彩虹屋頂的ARoS坐落於奧胡斯心臟位置，由丹麥建築師Schmidt Hammer Lassen於2004年設計。整棟建築的外觀像是紅色磚牆的立方體，其內部則是用了大量的曲線元素來賦予空間的流動感，總共17700平方米的空間讓它成爲了歐洲北部最大的現代藝術博物館之一。
▲ARoS藝術博物館
ARoS的藝術收藏由三個主要的部分構成：1770-1900年丹麥藝術的“黃金時代”;丹麥的現代主義作品;來自世界各地的當代藝術作品。
“有人說，ARoS美術館的設計靈感來自於但丁在《神曲》中對地獄與天堂的描寫，地下的九間漆黑展廳對應九層地獄，天空中的彩色光環則是來自於詩人對天堂與聖光的想象。”
▲ 地下“9 Space”展廳
- 彩 虹 天 橋 -
這座浪漫的彩虹天橋，名叫Your Rainbow Panorama，出自丹麥藝術家Olafur Eliasson之手。漫步其中，除了能夠將整個奧胡斯盡收眼底，還能體會到走在彩虹之中的奇妙感受。伴隨着觀賞位置的變換，城市被染上不同的色彩。
▲ 行走在彩虹橋內部的視頻
出生於冰島的Olafur Eliasson，善於通過視角的轉換，將自然以非自然的方式呈現在觀衆的面前，讓人不由自主地與作品發生互動，也許真的當你走入這座彩虹橋，才能體驗到這座陌生都市的生命流動。
- Hey「BOY」 -
▲ Ron Mueck的Boy
除了天橋，ARoS裡還有件每到必看的鎮館之寶，一座有趣的雕塑作品“Boy”。巨大的Boy委身蹲在天花板於地面之間，逼真的細節讓人感到恐懼和壓迫感，彷彿不是雕像太過巨大，而是我們突然間變小了。
▲ Ron Mueck在創作中
Boy的創造者是澳大利亞藝術家Ron Mueck。這位於1958年出生於澳大利亞的藝術家，從未接受過正統的藝術教育，早期爲兒童節目與電影製作木偶道具的經歷，賦予了他對細節極致的重現能力。
▲ Ron Mueck的作品
看着他的這些比例誇張的作品，雕塑不再只是完美的肉體與無可挑剔的容顏，醜陋、肥胖……人物充滿着這樣那樣的缺陷。但是這種不完美，反倒讓作品真實得彷彿能被感受到體溫和呼吸。
開放時間
週四 - 週日10:00 - 17:00 / 週三 10:00 - 22:00 / 週一閉館
Aros Allé 2, 8000 Aarhus, 丹麥
奧胡斯市政廳
想到終於有機會來到這裡，親眼見一下雅格布森的建築作品——奧胡斯市政廳(Aarhus Town Hall)，內心已如小鹿飛奔。
這座在建築史上留名的作品，由雅格布森與Erik Møller共同設計。然而，最初的方案並不被看好，沒有塔樓的設計和水泥外立面，在當時遭到了政府的反對。這些在現在看來非常具有突破性的想法，在當時差點讓這座樓無法建成。
▲ 市政廳內部
1941年，在項目即將竣工之際，市民們發現這座本來就夠奇怪的建築竟然沒有塔樓，於是開始抗議。最初雅格布森和Møller希望以——“簡潔的設計，更加能夠喚起民衆對於民主的意識”這樣的理由來捍衛他們的設計。不過有趣的是，最後設計這件事情也被民主了，建築師們妥協了，並重新加上了塔樓。
▲ 外牆後來使用了挪威Porsgrunn出產的大理石
"I have been working here for 10 years, in this building, and I say everyday, I would find the new detail, something is definitely wow. well done Arne."
-
奧胡斯市政廳的工作人員
如果追溯起整棟建築內部空間的設計靈感，絕對會讓你大跌眼鏡。在“功能主義至上”的理念指導下，他們借鑑了來自英國哲學家Jeremy Bentham於1785年設計的Panopticon式環形監獄。不過設計師通過使用大量的黃銅和山毛櫸木材，讓整個內部空間顯得溫暖許多。
追求完美的雅格布森還邀請了漢斯·瓦格納，共同設計了這幢大樓裡幾乎每一件傢俱。小到電梯邊的菸灰缸、門把手，大至傢俱燈具，全都是特別定製的產品。
對於放置在建築物外部和內部的信息標誌，雅格布森甚至設計了一套獨特的字體，使字母的形狀能夠符合他所期望的整體審美效果。
▲ 電梯的上下樓按鈕設計，skal de op = they need go up，比單是兩個箭頭幽默多了
▲ 市政廳議事堂，地毯上是奧胡斯的地圖
▲ 星月標記出現在市政廳內所有的物品上，這是奧胡斯的標誌
地址
Rådhuspladsen 2, 8000 Aarhus C, 丹麥
D 1 2 : 0 0 P M
海邊的建築設計
- DOKK1 -
“海邊的漢堡包”——作爲北歐最大圖書館，DOKK1有着這樣一個親切的暱稱。
樓如其名，由Schmidt Hammer Lassen(對，又是他)操刀設計的這個圖書館外形酷似漢堡包，最上層是由金屬包裹的不規則多邊形，中間是玻璃建幕牆，底部是一個鐵路車站和超大的自動停車場。
"It is a place for exchanging knowledge and opportunities and a multicultural meeting point that will change people's perception of the entire city."
-
丹麥建築師 Kim Holst Jensen
▲ 這個佔地30，000平方米的圖書館，是丹麥歷史上最大的建築
進入內部，是一個全開放的、高低交錯的空間，讓自然環境可以在不經意間踏入建築中，從而打破了“建築”的概念。人們可以在這裡自由地與人、與自然互動，沒準就能激發出一些有趣的新想法。
開放時間
週一-週五 08:00 - 22:00 / 週六-週日 10:00 - 16:00
地址
Hack Kampmanns Pl. 2, 8000 Aarhus C, 丹麥
⛰️
- Isbjerget -
▲ 法國電影工作室 11h45以Isbjerget爲靈感做的實驗短片
離開Dokk1繼續向北，來到位於奧胡斯的新港De Bynære Havnearealer的Isbjerget(冰山)，從遠處看這裡，更像是一座“山峰和山谷”。這個建築羣是奧胡斯港口改造項目中第一批完成的項目，人們希望把這裡變成一個充滿活力的新社區。
▲遠望港口的“冰山”
對於北歐人來說，陽光永遠都是寶貴的財富，爲了能夠最大限度的引入陽光，整個建築羣中使用了大量的斜線。除了陽光之外，這些斜線也使得具有不同功能的空間，以不同的形狀和方向組合在建築中，重新塑造了人與人、自然、建築之間的關係。
▲ 法國電影工作室 11h45以Isbjerget爲靈感做的實驗短片
地址
Mariane Thomsens Gade 43, 8000 Aarhus C, 丹麥
D 1 4 : 0 0 P M
LINDBERG
在這棟外觀低調的建築裡的，正是世界上“最輕、最具創造力”的眼鏡設計品牌——LINDBERG總部的所在地。
你聽說過LINDBERG，也許是因爲它是世界上首個創造了沒有螺絲、鉚釘和焊接點這些累贅的鏡架品牌，又或是在各種獎項中常常見到它的身影。是的，從第一次參加設計比賽以來，LINGBERG已囊括了86座分量十足的獎盃。
1992年，在東京舉辦的Good Design Award中，第一次提交作品的LINDBERG眼鏡便成爲從5000件參選作品中脫穎而出，並與BMW serie 3 Coupe、Apple Macintosh和新幹線一起角逐Grand Award的“狠角色”。最終，一幅0.27g的鈦合金眼鏡贏得了比賽。
▲ LINDBERG品牌創始人HenrikLindberg帶在身邊的筆記本
▲ 手工打磨與鈦合金材料
除了大部分鏡框材料使用醫用鈦金屬之外，他們也喜歡採用或創造許多稀有材質，比如從棉花裡提取的板材，比如稀有的水牛角、麝牛角，如果需要定製的話，還可以選擇寶石、水晶、鑽石等昂貴材料進行鑲嵌……
"We wanna be the best, not the biggest."
-
Henrik Lindberg
▲ LINDBERG聯合創始人Henrik Lindberg(右)與亞太區總裁Nikolaj Schnoor
走進他們的辦公樓，可以強烈的感受到這家擁有着設計師+建築師DNA的公司，對所有細節的強烈把控欲。從鏡架到辦公室的把手，甚至是堆放雜物的貨架，都可以窺見LINDBERG設計風格——Strong，Clean，Functional，Timeless。
▲ 辦公室裡所有的用品都由他們自己設計
這種傳統從丹麥的現代主義建築和傢俱設計之中一直延續至今，摒棄一切不必要的元素，在極簡主義的概念下融合功能性與自然的美。
"We designed everything in this room."
LINDBERG的設計部門所做的事情，可不單單只是設計眼鏡，正如他們所說的，他們設計了這棟樓裡乃至世界上每一家店鋪裡的一切東西，小到隨身的放大鏡，大到展廳陳列。
正是因爲高度整合，所以通常從“突發奇想”的靈感到將實物放在手上，最快的話，他們只需要三天時間。雖說是在追求安逸、幸福的丹麥，他們卻有着極高的效率，團隊可以通過不斷的嘗試和比對來改進設計。
▲ 50種語言的服務，每一個打進LINDBERG的電話都會根據區號被接到相應的語種服務
在LINDBERG的高級的定製服務中，客戶可以選擇貴金屬，寶石等各種稀有材質，並最終由資深的寶石工匠來完成鑲嵌到最後打磨的全部細節。
▲ 由寶石工匠完成的訂製鏡架
D 1 8 : 0 0 P M
坐落在海邊的Frederikshøj餐廳
Frederikshøj坐落在一條林蔭小路上，背靠大海。2015年，它被評爲米其林一星級餐廳。他是奧胡斯第一家米其林餐廳，也是丹麥最好的餐廳之一。
“Frederikshøj is not an Aarhus version of Noma, nor any other Nordic restaurant, for that matte.”
-
餐廳主廚 Wassim Hallal
獲獎無數的主廚Wassim Hallal可能是丹麥最著名的廚師之一。2010年，他出任了電視節目《HelvedesKøkken》(丹麥版《Hell’s Kitchen》)的主廚，扮演講着丹麥語的戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)。對食材有着極其嚴格要求的他，喜歡將當季最新鮮的食材直接從農場或者大海引入餐廳，並將不同的食材與非常現代的方式做結合。
“I try to not place my food in one specific category, as I feel it compromises the creativity.”
-
Wassim Hallal
除了精緻的美食以外，餐廳的後院絕對值得你“浪費”一些時間，站在通往大海的草地上，什麼事也不做，把時間留給鳥叫與夕陽。
地址
Oddervej 19, 8000 Aarhus C, 丹麥
開放時間
週日-週二 休息 / 週三 - 週六 18:00 - 00:00
⛰
此刻，想念起奧胡斯晚上9點未落的夕陽，
LINDBERG總部裡大家共同創造美好事物的氛圍，
更加懷念的是丹麥人通透閒適的生活狀態，
如果有計劃去丹麥，務必要去奧胡斯逛一逛!