代客送菜傳訊息 會客菜業績逆勢增2成

嘉義監獄附近專賣會客菜的業者潘韻心，因疫情意外受惠，近日業績成長近2成。（呂妍庭攝）

新冠肺炎疫情改變民衆生活型態，除宅經濟大發利市，也有部分行業享受到疫情紅利，嘉義監獄附近專賣會客菜的業者，近日業績成長近2成，業者潘韻心透露，部分家屬因疫情減少出門，又想念收容在監所的親人，轉而委託她代送會客菜，有時還要代轉達訊息，間接扮演收容人和家屬的溝通橋樑。

潘韻心說，自從疫情暴發後，接到家屬以匯款方式訂餐，委由她代客送餐或面會的比例明顯增加，而這些家屬多半是既有顧客，因住在外縣市，有些年紀又長，擔心坐大衆運輸工具會有染病風險，便直接委託她代送餐，順便關心、問候收容親人。

潘韻心認爲，家屬會放心委託業者代送餐，無非是考量他們對監所相關規定熟悉，且營業場所就在監所附近方便跑腿，有時還會麻煩她代轉訊息給收容人，久而久之大家就像朋友一樣，甚至常常趁接見時，與收容人聊聊心裡話，讓他們舒緩一下情緒。

潘韻心說，會客菜必須符合監所要求的2公斤以下重量規定，像是肉要切塊，海鮮類因容易腐壞也被限制，日前還有家屬一口氣就訂了1個月的菜，讓她每天都要想新菜色，至於分量大概可供5人食用，供收容人與獄友分享。

嘉義監獄指出，目前還未明顯感受疫情影響接見家屬人數，但外縣市親人因距離、車程，轉而委託會客菜業者代送餐或代爲接見，確實有可能。嘉義收容所表示，只要符合規定，會客菜業者與收容人接見不需特別約束。