大學生最愛炸雞店「胖老爹」爆紅 店員曝3理由...老饕都說贊！
▲胖老爹可說是近期大竄紅的炸雞店，社羣網站上討論爆量。（圖／翻攝胖老爹臉書）
提到好吃的炸雞，腦海中是否浮現肯德基、麥當勞、拿坡里等名字呢？不過，若要說時下最夯、最受大學生推崇的名店，莫過於「胖老爹美式炸雞」了！近年胖老爹展店迅速，更培養大批死忠愛好者，在Dcard和PTT上人氣超高，曾有店員上網分享3個好吃的獨家秘密，成功征服饕客味蕾。
前幾個月有網友在Dcard發起了「第一屆炸雞大賽」投票，參賽名單有KLG、胖老爹、拿坡里、丹丹漢堡、肯德基、麥當勞等店，經過300多位網友參與，最後冠軍由拿坡里摘下，胖老爹則拿下第二名。比起上述速食名店，不少人還是第一次聽說胖老爹，究竟有什麼獨特魅力，能獲得大學生青睞？
日前有女網友在Dcard貼文，表示自己是胖老爹愛好者，剛好朋友在鶯歌店工作，決定來分享3個好吃的獨家秘密，但因爲各分店作法可能略有差異，不代表全臺灣程序都完全一樣。
第一是「肉很乾淨」，該店販賣的肉都是老闆每天坐在水槽旁邊清洗、處理內臟和多餘脂肪，絕對不會吃到毛。第二是「油很透澈」，胖老爹用油比外面攤販用的牌子貴2倍多。第三是「調味粉」，愛吃胖老爹的人一定懂，獨門調味粉吃起來跟其他店就是不一樣。
此外，還有不少網友真心推薦，人氣一等一高，「胖老爹現炸超棒」、「胖老爹神好吃」、「吃過胖老爹就回不去了」、「胖老爹贊，不過要先打電話訂，現場等很久」、「學生消夜必備」、「吃過的連鎖薄皮炸雞中無可出其右」、「胖老爹大勝」、「真的好吃，多汁。」
不過，也有些網友反推，認爲胖老爹突然大爆紅，有些過太譽了，「好吃可是太鹹了」、「我覺得要看哪間店，以前吃第一次時，真的好吃到一人買一桶，換第二家店就還好」、「服務態度超差」、「好吃是好吃，但口味很膩」、「胖老爹是真的現炸起鍋，但是汁多還是油多我分不出來」、「之前買過一次，炸雞是滿多汁的，可是實在等太久，就不那麼有意願再去買第二次。」