大摩首席釀酒師珍藏 藏家夢幻逸品
來自有蘇格蘭老酒銀行之稱的「大摩」與蘇格蘭天才釀酒師理查‧派特森
來自有蘇格蘭老酒銀行之稱的「大摩」與蘇格蘭天才釀酒師理查‧派特森（圖／業者提供），全世界僅有一套的「大摩首席釀酒師珍藏系列－Dalmore Paterson Collection」，堪稱威士忌產業與收藏家眼中至高無上的稀世鉅作，日前由亞洲收藏家遠赴巴黎親自與理查‧派特森見面收錄。約當百萬英鎊的成交金額不僅震撼全球威士忌相關產業，更是完美地爲理查‧派特森威士忌產業卓越貢獻50週年獻上最高的敬意。
臺灣地區總代理尚格酒業董事長奚大寧指出，擁有世界最尊貴威士忌美稱的大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌，曾以其62年、64年等超高年份酒款創下全球正式拍賣紀錄，如今再度以Dalmore Paterson Collection一套12瓶超過新臺幣4千萬元售出的夢幻逸品刷新紀錄。
「大摩首席釀酒師珍藏系列－Dalmore Paterson Collection」可說是大摩酒廠最具代表性的珍稀鉅作，由大摩天才釀酒師理查‧派特森總結過去50年威士忌生涯的所思所想與極致工藝，一套12瓶極致珍稀的威士忌向12位對理查或是蘇格蘭威士忌產業有着無法取代貢獻的大師致敬，其中包括理查的祖父與父親GRANDFATGER & FATHER PATERSON（NO.12），以及NO.10大摩酒廠的創辦人ALEXANDER MATHESON。理查‧派特森特別以大摩酒窖中酒齡超過90年的老酒勾兌，其中甚至包含大摩酒窖最古老的原酒，只爲彰顯ALEXANDER難以超越的貢獻。