吃瓜有眉角 彰化洋香瓜冠軍瓜農教「按」這裡立判熟度

彰化縣政府和永靖鄉公所推廣洋香瓜，縣內鄉鎮市農會都來挺。記者簡慧珍／攝影

全臺洋香瓜種植面積約2130公頃，彰化縣僅佔3%，面積雖少但品質精緻，縣政府和永靖鄉農會今聯手推廣彰化縣洋香瓜，評鑑第一名的瓜農詹閔帆面授挑瓜訣竅，大瓜個頭好看卻皮厚，不如重約兩公斤的中等瓜，買回家別放冰箱以免影響後熟。

中秋節10天后來臨，彰化縣長王惠美和永靖鄉農會理事長詹日新、常務監事邱創典、總幹事陳翠玲等人，在鄉農會推廣洋香瓜作爲中秋伴手禮，瓜圓、月圓、人團圓，王惠美說「送禮自用兩相宜，錯過今年只能等明年。」永靖鄉農會理事長詹日新表示，彰化縣洋香瓜種植面積約78公頃，永靖鄉種植面積約8公頃，面積不大但品質優良

推廣活動玩猜猜看遊戲，王惠美先後從展示的得獎農場洋香瓜隨機挑出3顆，讓陳翠玲、永靖鄉代表、來賓拿約10秒，重量猜得最準確的可帶走洋香瓜，參加者都怕猜得離譜，說出重量相差不到1公斤，3梯次猜猜看都競爭激烈，有一名國中女生猜得分毫不差，衆人驚呼「厲害！」

王惠美說，永靖鄉栽培洋香瓜品種有卡蜜拉、阿露斯、臺南13號天華及恩華，永靖鄉農會洋香瓜禮盒榮獲2023年臺灣農會百大精品獎項，今年5月永靖鄉農會舉辦彰化縣第一屆洋香瓜評鑑競賽，並展售冠、亞、季軍的產品，鄉農會還請家政班用洋香瓜做糕餅、果凍等食品，建議民衆買彰化洋香瓜，也試着做洋香瓜甜點。

評鑑得獎的洋香瓜市價每顆800元至1千元，稱得上是高「貴」水果，評鑑奪冠的瓜農詹閔帆親授挑瓜不踩雷眉角，包括每顆重量約兩公斤最剛好，皮不厚，買回來常溫下存放，蒂頭的瓜藤乾枯且按下瓜「屁股」感覺軟了，就是最佳食用時機；詹閔帆說，購買時可問瓜農、水果商何時吃瓜最好，搭配自行判斷，就能吃到最可口的瓜肉。

彰化縣永靖鄉農會家政班用洋香瓜製作各種食品，看起來很可口。記者簡慧珍／攝影