超市火鍋始祖 祥富水產無預警倒閉

高市勞工局到祥富水產總公司、夢時代百貨的門市瞭解，現場空蕩蕩。（勞工局提供／劉宥廷高雄傳真）

首創超市型火鍋的祥富水產，全臺經營10家火鍋門市，近期還推出新的餐飲品牌，卻在16日無預警倒閉，當晚即有廠商闖入桃園經國店搬運店內器材，位在高雄市五福二路上總公司17日大門深鎖，房東憂心有人會抗議破壞，還貼公告籲勿破壞。不少員工怕領不到錢，上門求助高市勞工局，勞工局已依法受理調解。

祥富水產16日晚上突向進駐的百貨通路發訊，宣佈17日起結束營業，更在LINE羣組發訊，通知員工「因疫情影響，公司不堪長期虧損」，當晚關店後即暫停營業；祥富水產的員工則爆一切都是藉口，因年終早就從1月積欠至今，而臺南、桃園及高雄店等員工昨也到了勞動局申訴，更發現一直以來多項規定都未依照法例執行。

祥富水產自2018年起從高雄起家，以火鍋超市餐廳打響名號，從南到北一直進行擴店計劃，在短短2年間一口氣擴展11店。祥富所屬的八阪國際餐飲連鎖集團，旗下共有「祥富水產」、「八阪丼屋」、「祥順水產」等3個餐飲品牌，今年3月30日纔在高雄夢時代試營運的祥順水產，推出臺味海鮮麪，引爆餐飲新風潮，如今卻突然全數歇業。

八阪國際總公司昨大門深鎖，大樓管理員表示，該公司沒有人上班，由於該辦公室是承租的，房東憂心有人會抗議破壞，還貼了張「祥富水產爲承租戶，請勿破壞，房東啓」公告，也在1樓管理室擺放1張。

高市勞工局昨到總公司、夢時代百貨的門市瞭解，現場空蕩蕩，尚未聯繫到負責人王金裁；勞工局指出，經查該集團在高市共有14家投保單位，勞工總人數爲331人，據悉已有員工表示擔心3、4月薪水無法準時入帳，也擔心領不到特休未休工資折算工資、資遣費等。

高市勞工局長王秋冬聆聽員工代表心聲後，允諾全力協助勞工爭取應有權益，也會協助祥富員工轉職就業。北市勞動局長陳信瑜也表示，雖然祥富水產總公司設在高雄，但會要求高市勞工局儘快完成歇業認定，就可由勞保局墊付工資，包括去年年終獎金和3、4月薪水，祥富水產在臺北有28名員工主動申請勞資協調。