超商熱食掀南洋風 大馬人氣酸辣燙88折、米其林級滷味買四送一

全家引進南洋酸辣燙「馬尚煮」，消費者可於全家APP「地圖趣」限店美食瘋查詢鄰近販售店舖。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

全家熟食區獨家導入南洋酸辣燙「馬尚煮」，嚴選泰式冬蔭功湯搭配10款原裝進口海鮮風味食材，限時任選4入享88折。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

全家南洋酸辣燙「馬尚煮」主打串串類型「海鮮魚卵棒」（左起）、「韓式魚板棒」、「海鮮魚板」，均爲25元。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

7-11「星級饗宴-滷味」已陸續於全臺4000間門市販售，新品包括「香滷大豆乾」、「韓式辣味魚糕」、「香濃芋頭燒」，22元起。（7-11提供／朱世凱臺北傳真）

OKmart搶攻素滷味商機推出秋冬新品「銷魂羅伯」，12月13日前2件39元。（OKmart提供／朱世凱臺北傳真）

萊爾富限時Hi Café大杯蜂蜜風味拿鐵、大杯熱醇脆黑糖拿鐵任選2杯88元。（萊爾富提供／朱世凱臺北傳真）

連日低溫不只讓國人熱愛飛赴氣候宜人的東南亞旅遊，就連味蕾也偏好酸辣重口味，超商看好新住民文化影響，加上街邊也不難見到東南亞美食餐廳，可見國人接受度逐年提升，決定引進這股好味道，以濃厚香料替自助熟食區增添新意，一舉帶動買氣攀升2到3成以上。

全家過去與不少星馬料理聯名，包括黃亞細肉骨茶等，此次鎖定醫院、交通幹道、工廠周圍門市消費者停留時間短、即食需求高的特性，於熟食區推出「南洋酸辣燙」料理「馬尚煮」，全系列商品在馬來西亞的全家已賣破2.5億顆，此次臺灣共開賣10款海味食材，包含3款串串類型的「海鮮魚卵棒」、「韓式魚板棒」及「豆腐造型海鮮魚板」，冬蔭功湯底融入香茅、辣椒等，訴求酸辣帶勁，年底前200間店均可買到，12月26日前任選4件享88折。

7-11持續觀察消費者需求，以特色新品彌補缺口，分析氣溫每下降5度，自助熟食區買氣就可再增長2成，因此把握低溫商機，今年秋冬主打由新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘‧飯‧面」主廚監製的「星級饗宴-滷味」，開賣香滷入味的「香滷大豆乾」、「韓式辣味魚糕」、「香濃芋頭燒」，久煮入味、滷汁香氣不輸街邊攤販，24小時都能就近買，28日前滷味、麻辣燙、關東煮任選買四送一。

OKmart先前推出豐富蛋白質與膳食纖維的「銷魂大豆乾」，受到健身族喜愛，近來再推新品「銷魂羅伯」，選用臺灣白蘿蔔搭配香氣獨特阿薩姆茶葉滷煮，強調素食者也可食用，目前全臺逾500間門市搶先上市，12月13日前，銷魂大豆乾2件50元、銷魂羅伯2件39元。

萊爾富關東煮號稱依照時令提供新品，現也推熱飲好康，即起至12月12日Hi Cafe大杯蜂蜜風味拿鐵、大杯熱醇脆黑糖拿鐵任選2杯88元，等同下殺5.9折。