常見糉子熱量曝 這款沒肉卻超肥！一顆等於2碗飯

下週四是端午節，又是吃糉時節。營養師表示，素糉雖然少了肥肉，但因內含的花生爲高油脂食物，熱量即使稍低於肉糉，卻也達450大卡。(示意圖/ Shutterstock )

下週四是端午節，又是吃糉子的時節。營養師表示，一般的糉子一顆熱量大概在300~500大卡間，南部糉與北部糉的熱量相仿、多爲500大卡。此外，素糉雖然少了肥肉，但因內含的花生爲高油脂食物，熱量即使稍低於肉糉，卻仍達450大卡。

營養師李婉萍在其臉書貼文表示，端午即將到來，不少人會好奇糉子的熱量，因此她列出南部糉、北部糉、素糉、豆沙鹼糉、水晶糉等這5種糉子的熱量比較表。她並表示，有些人認爲南部糉用蒸煮方式，熱量會比北部糉低，但其實兩者熱量落差不大，都在500大卡上下。

她表示，比起分南部糉還是北部糉，糉子本身的重量纔是影響熱量的關鍵。素糉雖然少了肥肉，但因內含的花生是高油脂食物，熱量仍高達450大卡。鹼糉則分口味而有不同，例如豆沙鹼糉有380大卡，她個人吃鹼糉時會加點糖，熱量就須再往上加。熱量最低者爲水晶糉，但體積雖小、仍有160大卡的熱量，民衆若不小心吃個幾顆，很容易熱量破錶。

李婉萍提醒，一顆糉子熱量大概在300~500大卡間，人跑完10公里回來所消耗的熱量，吃一顆糉子就補回來了。一個雞腿便當的熱量大約600大卡，怕胖的民衆記得一餐一顆糉子就好。