長輩說蛋糕底的「透明紙」能吃？　原來超多人小時候都試過

▲蛋糕下面的紙原來用處多多。（圖／翻攝自爆廢公社）

網搜小組／綜合報導

每次吃蛋糕時都會看見，底部有一層透明的紙，就有網友好奇這種紙到底能否食用，因爲長輩堅持說它是可以吃的，但他真的嘗試後又覺得口感不好吐出來。貼文引起網友們熱烈討論，看來不少人都想過這個問題。

網友在「爆廢公社」貼文表示，像這種雞蛋糕底下都會有一層薄薄的紙，爸爸很堅持說那張紙是可以吃的，但他覺得口感不好，所以並沒有真的吃下去，這也讓他被搞糊塗了，直問「到底能不能吃掉阿」。

從網友們的迴文可見，似乎不少人有同樣的經歷，紛紛表示「我之前也以爲可以吃，但覺得怪怪的就吐掉了」、「我媽之前也騙我說可以吃，我小時候還真的吃下去」、「小時候不知道那是什麼都會吃」、「我會咬一咬再丟掉」。

▲蜂蜜蛋糕下面也有一層。（圖／資料照／東森新聞畫面）

不過，就有老師傅解惑道，「現在用的是白報紙不能吃啦」；而許多網友對此也迴應，「糯米紙才能吃」、「可以吃的是威化紙啊」。

據瞭解，蛋糕下鋪一層紙可以吸多餘的油份，避免最底層蛋糕或餅乾體因和底部容器貼合， 使油脂滲在底下而有損風味；更重要的是，這樣方便脫模，能減少蛋糕體離開模具變形的機率，而且也比較衛生。