蔡阿嘎比較南北美食名稱差很大 網友:臺中人混亂了

蔡阿嘎比較南北美食名稱差很大,網友淚贊:臺中人根本是受害者。(圖/翻攝自影片

生活中心綜合報導

網路上日前才討論過南北豬血糕(米血)究竟要怎樣纔好吃!網路紅人蔡阿嘎27日就上傳一段影片要告訴大家,南北美食的差異究竟有多大,像是北部人說潤餅卷,南部人則會說春捲;北部人說魯肉飯,南部人則時肉燥飯等。網友也說:「南北某些食物真的差很大,第一次都會買錯,不然就找不到想吃的。」

影片第一種比較的食物是潤餅卷,南部人稱做「春捲」,但因爲北部人的「春捲」是另外一種油炸食物(南部人稱雞卷),所以第一次南北旅遊民衆都很容易搞錯。第二種比較的食物則是豬血糕(米血),這裡不只南北名稱不同,連吃法也不同,北部人會香菜花生粉吃甜的,南部則是沾醬油膏、甜辣醬等吃鹹的差異頗大。

▲網友討論最熱烈的是魯肉飯,南部則稱做肉燥飯,有加控肉的纔是滷肉飯。(圖/翻攝自影片)

除此之外還有黑輪(甜不辣)、米粉湯(米苔目)、米糕油飯)等,讓網友討論最熱烈魯肉飯,南部則是稱肉燥飯,有加控肉的纔是滷肉飯。此外蔡阿嘎最堅持的就是嘉義雞肉飯,因爲嘉義雞肉飯採用的是火雞肉片,北部大部分是用雞胸肉切成絲,所以對南部人來說,北部的雞肉飯應該叫做雞絲飯。

影片一上傳立刻引發網友熱烈討論,許多人都分享自己的經驗說,「我第一次上臺北買到米血就很錯愕。」「春捲真的會搞混!」「我南部人!都講肉燥飯,沒人講滷肉飯。」但也有人無奈說,「所以我是臺中人,我現在非常混亂。」

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