不用人力的互動式餐廳技術IRT 服務生要失業了？
▲互動式餐廳技術讓客人不用透過服務生就可以點菜。（圖／翻攝自Kodisoft官網）
也許在不遠的未來服務生要失業了？烏克蘭公司Kodisoft設計一種「互動式餐廳技術」簡稱IRT（Interactive Restaurant Technology），它把餐廳裡的桌子變成防水的電子熒幕，然後再把點菜需要的資訊放到裡面，這樣客人只要用那張「特製桌子」點好想吃的東西就可以直接送到廚房裡了，完全不用經過人力服務。
根據《gizmag》的報導，IRT不只可以用來點菜，在等菜送上來的那段時間裡客人還可以看新聞或玩遊戲，甚至跟隔壁桌的正妹客人聊聊天。該公司也提供了放在牆壁與吧檯上的特殊熒幕，讓店家用來推銷特別的菜單或飲料。這樣的技術省人力也省時間，如果未來真的廣泛應用在餐飲業，服務生們可能真的要失業了。
▼Kodisoft官網中有很多關於這項技術的概念圖。（圖／翻攝自Kodisoft官網）
不過《gizmag》報導中也提到，雖然Kodisoft並不是第一個發展互動式餐廳技術的公司，但他們宣稱自家產品的特別之處在於熒幕可以當桌子使用，而且除了點菜之外還有其他功能。目前已有兩間餐廳正在用Kodisoft的IRT技術點餐，一間是位於賽普勒斯（Cyprus）的Oshi，另外一個則是在杜拜的Ebony，第3間餐廳的地點雖然還沒透漏，但預計會在11月開幕。
▼關於IRT餐廳的影片介紹。（影片來自YouTube，若被刪除敬請見諒）