不收服務費的法式甜點!民生社區吃水果千層、抹茶泡芙

文、圖/萍子

甜點讓人心情變得美好,位於臺北民生社區延壽街上法式甜點,叫OpenWater 海海洋菓,非常低調,稍不注意就錯過,萍子喜歡店內的法式水果千層、小山園抹茶 脆脆泡芙聖多諾黑、TWG茶、咖啡,店小小卻很有個性,甜點精緻,是讓人推薦民生社區下午茶聚會好所在,海海洋菓低消一杯飲料,不收服務費

OpenWater 海海洋菓怎麼去、海海洋菓捷運?位於低調的民生社區的延壽街上,搭乘臺北捷運到「南京三民站」,出站後轉乘307至新東里下車徒步兩分鐘,這裡搭捷運來有段路,建議搭乘公車來訪,走路一段比較近。

光看OpenWater 海海洋菓 門面灰色牆面加紅色地磚,很混搭風格,多了種獨特感。營業時間:週一 ~週日 : 13:00~19:00 (週二、三公休) ,中午沒開,晚上沒有開,下午13:00後才營業,別白跑一趟。

小小白色招牌,OpenWater 海海洋菓 整個很海洋風,光看設計與Logog識別,好有種北歐風,卻醞釀一點都不北歐風的裝潢元素。

門口鐵片清楚標示營業時間,OpenWater 海海洋菓 店內販售的甜點、蛋糕等客製化商品,透露出自己的獨特性。

進入店內,OpenWater 海海洋菓 小小空間,真的不大,一整排靠街景落地窗,採光明亮,以及一桌比較大的四人靠牆座位區,還有一張兩人座位,適合兩小無猜或是少少的人來聚會,這裡人太多聊天會很喧囂。

牆面很有趣,特別用了一個時鐘投影,吸引如注意,桌面擺放些可愛的小物,讓人可拍照。餐具檸檬水都是自助,所以這裡沒有酌收10%服務費。

四人靠牆的座位區,刻意醞釀木頭座椅,上頭掛上工業吊燈,多了濃厚的工業風設計氛圍

往裡頭走,一旁是開放式的結帳區、甜點櫃,以及兩張小桌高腳陳列

想要吃什麼甜點,OpenWater 海海洋菓 每日限量推出,得在甜點櫃中看,依照自己喜好挑選。

OpenWater 海海洋菓 低消一杯飲料,提供Wi-Fi服務。

光看這些可愛的甜點,OpenWater 海海洋菓 每款都好精緻討喜,都好想品嚐,價錢從160~360元。

海海洋菓菜單 menu菜單設計,採用夾子本,非常多頁,每日限量的洋菓子、甜點外,飲品從咖啡、茶、TWG、臺灣在地高山茶、紅茶等多款茶品

OpenWater 海海洋菓 飲料低消1人1杯,點了咖啡拿鐵150元(冰)、TWG焦糖茶,這裡的咖啡拿鐵,奶泡打的很發,上面有漸層,沒有加糖,單獨喝就很順口,TWG焦糖茶,可做成冰的,是萍子喜歡的茶款之一,這裡也有買,小小一杯,多了焦糖的奶香沁涼清爽茶香,好好喝。

萍子跟姐妹淘點了法式千層160元(芒果季節限定),水果依照當天限定、小山園抹茶 脆脆泡芙聖多諾黑150元,甜點都現點現做,需耐心等候,最喜歡這種法式甜點就是因爲是現做的,現做現場體驗,吃起來纔可更美味

法式水果千層160元(芒果季節限定),上下底都用千層夾餡,千層不焦硬,一層層可見層次感視覺吸睛,用刀子切下,脆度十足聲響,中間可見會爆漿鮮奶油,放入了新鮮當季的芒果,芒果果香鮮度足夠,沾着鮮奶油與酥脆的千層餅皮一起吃,激盪出紮實堆疊的餅皮口感,好適合夏天的一款甜點,大推。

小山園抹茶 脆脆泡芙聖多諾黑150元,以五個小泡芙組成的日式泡芙,泡芙小小圓圓的,帶有脆度,裡頭加入了滿滿小山園抹茶餡料,鮮奶油堆疊連結一起吃,抹茶濃郁厚實,微苦帶回甘,脆脆泡芙與底下千層酥脆餅皮,爆漿抹茶餡沾着一起吃,又多了種層次感,口感很不賴,好吃極了。

OpenWater 海海洋菓,雖是間非常非常小的店,但這裡的甜點絲毫都不馬虎,也不讓人失望,精緻好吃可口,若住在民生社區的人,又多了個聚會好去處,可三不五時品嚐當季、每日出爐的可口法時甜點,吃在嘴裡,甜在心裡,讓人滿滿滿足。

OpenWater 海海洋菓 FB電話:0909-313-326地址:臺北市松山區延壽街11號一樓營業時間:週一 ~週日 : 13:00~19:00 (週二、三公休)

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。