埔里大善人李仔哥爌肉飯創辦人李根本仙逝 其一生傳奇讓人永懷
▲生性開朗,平日犧牲奉獻,樂善好施,普受地方各界敬重的大善人李根,一病不起,消然離去,讓各界和其親友都同感不捨與哀傷。(楊樹煌攝)
▲埔里地方聞人李根本去世消息傳出,立委馬文君在第一時間趕赴喪宅爲其拈香致祭。(楊樹煌攝)
▲立委馬文君前往李家拈香致意,並慰問其遺霜。(楊樹煌攝)
埔里知名大善人李根本,也是研發獨具特色風味小吃「爌肉飯」,爲臺灣傳統小吃創造出一頁傳奇,在全國享譽盛名的李仔哥爌肉飯創辦人,昨天突然因腎臟病變去世,雖然爲他的人生畫下休止符,然其一生的傳奇故事,卻是讓鎮民永遠緬懷且深感不捨。
出身寒微家庭的李根本,他的一生充滿着傳奇,「不爲失敗找藉口.要爲成功找出路」、「吃人一口,還人一斗;受人點滴,必當涌泉以報!」一直是他常掛在嘴邊的至理名言。
早年曾經在生意上受重挫,因有貴人扶助,賣「爌肉飯」讓他絕處逢生,早年從路邊攤做起,以至開店,一路順遂,成爲地方知名的企業家。
但他在事業有成之餘,並未忘本,除了熱心地方公益與慈善,家族更是全都參與慈濟功德會以及各慈善社團,在地方每當聞獲有重大急難需求、有弱勢亟待關懷,他總是不落人後,率先士卒前往關懷濟助。
侍親至孝的李根本,不但曾獲孝悌楷模,9年前其母往生,爲讓母親遺愛人間,他更是捐出百萬元給佛教慈濟功德會與陳綢少年家園,造福貧困弱勢與非行少年向善。
埔里鎮12年1次的祈安清醮大拜拜,李仔哥總是熱心參與並出錢出力,因建醮是民間重要習俗,爲保存埔里的文化歷史,他更將埔里鎮籌辦建醮活動的過程、方法與建醮的典故等,彙編成「埔里之光-建醮嘉年華」專書,以作爲未來籌辦建醮的工具書,爲地方文化付出的精神,令人敬佩。
爲人豪爽、熱誠又好客的李根本,家中隨時都是高朋滿座,地區各方賢達、黨、政、軍、警各界長官常是他家中座上賓,吳敦義每當返鄉總是會專程前往埔里和他敘舊,閒話家常,李根本的一生,犧牲奉獻,樂善好施,與人爲善,處世謙和,和藹裡鄰,普受敬重,不料一病不起,讓地方各界和其親友都同感不捨與哀傷。