北農員工18人確診引消費疑慮 毒物科醫師解惑曝防疫採買要點

毒物醫師顏宗海指出,在醫學上目前並沒有任何研究結果院方個案顯示,新冠肺炎會通過外包裝食物傳播。(攝影/陳盈臻)

北農運銷公司爆發羣聚感染,至今已18人確診,由於大臺北地區蔬果幾乎都由北農供應,引起民衆消費疑慮。北農今(18)日於記者會說明,目前確診者都沒有上班,供應的蔬果都是由篩檢無虞同仁來負責分貨,6/17和6/18兩天停工大消毒,也安排工作人員再度篩檢。林口長庚臨牀毒物科主任顏宗海接受⟪中時新聞網⟫專訪時表示,目前研究顯示,新冠肺炎並不會透過食物傳染,也指出防疫採買要點

臺北農產運銷公司爆發羣聚感染,至今已18人確診。(本報資料照片)

針對民衆擔憂,顏宗海指出,在醫學上目前並沒有任何研究結果或院方個案顯示,新冠肺炎會通過外包裝或食物傳播,因爲病毒主要是在生物體才能存活,於物品表面並不會殘留太久。不過仍不能掉以輕心,應確實做好防疫工作,保持社交安全距離、戴口罩勤洗手消毒。

顏宗海提醒,疫情期間外出採買需秉持快去快回原則,也不要過量囤貨,否則容易引發食物中毒風險,回到家後須在兩小時內將食材分裝保存,無論是菜類肉類烹調時也要徹底煮熟,溫度超過70度以上纔能有效殺菌

北農確診員工包括包裝中心人員,負責分裝蔬菜送交全聯超市販售,但北農公司表示人員並無直接接觸蔬果。而全聯也迴應與北農人員並無直接接觸,運送和收貨端每日也都確實執行量測體溫酒精消毒等措施消費者可安心購物

(剪輯/吳怡屏)