半顆鳳梨端上桌 最狂松子炒飯配沙拉超解膩
金鑽鳳梨纖維細、甜度高,生食能感受當季的美味,入菜更增酸甜提鮮好風味。(圖/品牌提供)
臺灣一年四季都是鳳梨產季,每年最盛產的金鑽鳳梨也即將邁入採收高峰,金鑽鳳梨纖維細、甜度高,生食能感受當季的美味,入菜更增酸甜提鮮好風味。高人氣啤酒餐廳「金色三麥」特別一口氣推出全新的鳳梨炒飯、鳳梨披薩以及鳳梨沙拉,從果昔、沙拉到主食都能嚐到酸甜清爽的臺灣當季金鑽鳳梨。
最特殊的亮點正是「乘鳳破浪松子炒飯」,以烘烤手法濃縮鳳梨果香以及松子堅果氣息,大火炒進剝皮辣椒丁、豆腐丁、杏鮑菇丁,五辛素的炒飯堆疊出豐富口感,最後重本使用半顆金鑽鳳梨盅造型,以巧思呼應鳳梨臺語發音「鳳來」帶來黃澄澄福氣。
「乘鳳破浪松子炒飯」重本使用半顆金鑽鳳梨盅造型,以巧思呼應鳳梨臺語發音「鳳來」帶來黃澄澄福氣。(圖/品牌提供)
鳳梨料理中最必點的莫過於大人小孩都喜歡的「陽光鳳梨披薩」,以新鮮鳳梨搭配培根、鮮蝦與清爽的洋蔥,多層次的風味,是金色三麥的經典料理。「夏威夷鳳梨沙拉」內含豐富鮮美的海鮮與新鮮在地水果,拌上主廚特調鳳梨沙拉醬,每口都嘗得到新鮮鳳梨跟滿滿水果的清爽滋味,最適合開胃解膩。
「陽光鳳梨披薩」以新鮮鳳梨搭配培根、鮮蝦與清爽的洋蔥,多層次的風味,是金色三麥的經典料理。(圖/品牌提供)
對於重養生的粉絲,則別錯過超健康的「纖享受紅果昔」,挑選新鮮火龍果、蘋果、鳳梨,現榨自然果肉加上天然蜂蜜的甜香微微尾韻,嘗得到美麗、清爽的滋味。
對於重養生的粉絲,則別錯過超健康的鳳梨沙拉與紅果昔。(圖/品牌提供)
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