9/30就要結束營業了 想吃STAY要把握最後這6天

芫荽風味帝王蟹凍。(圖/取自STAY by Yannick Alléno臉書)記者黃士原/臺北報導

米其林3星主廚雅尼克亞蘭諾(Yannick Alléno)在臺灣成立的第一家餐廳以及甜點品牌,由於租約到期和營運調整,餐廳只營業到9月30日,只剩6個營業日了,而餐廳爲了能劃下完美句,許多道經典菜色強勢迴歸,像是芫荽風味帝王蟹凍、法國魚子醬塔、龍蝦帕瑪森義大利麪、奶油燉雞胸及慢燉龍蝦等,想吃的朋友要把握最後這幾天。▲龍蝦帕瑪森義大利麪。(圖/取自STAY by Yannick Alléno臉書)

從去(2016)年開始就一直傳出米其林指南要來臺灣,STAY餐廳的董事長邱泰翰接受天下雜誌訪問時曾表示,如果未在臺灣米其林指南摘下二星,就不再經營STAY餐廳。只不過米其林指南還沒登臺,STAY卻因爲租約到期和營運調整而結束營業,9月30日將會STAY餐廳服務大家的最後一天。

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