3種營養補充劑慎防吃錯 藥劑師：沒效浪費錢恐傷身

你常吃健康食品或營養補充劑嗎？藥劑師提醒，攝取方式錯誤不僅可能沒效果，還可能對身體造成損害。（示意圖：shutterstock／達志）

許多人爲了自身健康着想，每天必吃健康食品或營養補充劑，有些補充劑可能以錯誤的方式服用卻不自知。美國一名網紅藥劑師最近發佈短片提醒，歐美至少有3種熱門的健康食品很多人「吃錯」，不僅浪費錢，還可能危害健康。

綜合英國《每日快報》、美國網媒「哈芬登郵報」（HuffPost）日前報導，在美國加州執業的藥劑師梅迪塞德（Ariana Medizade）在TikTok個人頻道發佈60秒短片提醒粉絲，應該多加註意平時攝取的健康食品，務必以正確方式服用。她特別提出3種許多人「吃錯」的營養補充品，並建議產品包裝應該加上警告標示。

梅迪塞德說：「我永遠不會單吃維生素D3。維生素D3要與K2一起服用。」她解釋，維生素D3單獨攝取，會導致體內的鈣無法進入骨骼，而是進入動脈沉積，這可能導致血管鈣化與其他併發症。

英國知名營養補充劑業者BetterYou支持這項說法稱，維生素D3與K2結合，方能保證鈣質能夠由骨骼有效吸收，同時避免動脈鈣化方險。維生素K2可維持正常血液凝固，D3則能增強肌肉功能與免疫健康。

梅迪塞德建議大衆避免服用貫葉連翹（聖約翰草，St John's Wort）。她尤其警告，服用口服避孕藥、抗憂鬱藥物的民衆務必避免攝取貫葉連翹。這種風行歐美的草藥與其他藥物會產生交互作用，可能導致婦女突破性出血（breakthrough bleeding，非經期出血）、卵巢濾泡生長、排卵等情況，同時會經由誘導物質CYP3A4加速藥物代謝，因而降低其他藥物的藥效，「這種物質會誘導體內藥物的新陳代謝，導致在血液裡的濃度降低，導致其他已經吃了的藥物等於沒吃」。

美國國家衛生研究院此前證實CYP3A4有上述風險，並列出幾種CYP3A4誘導物質，包括巴比妥酸鹽類（例如苯巴比妥，phenobarbital）、卡巴馬平（carbamazepine）、皮質類固醇（corticosteroid）、二苯妥英（phenytoin，抗癲癇藥物）、立泛黴素（rifampicin）、貫葉連翹。

梅迪塞德說，鋅與鎂名列人體必需攝取的7種礦物質，經常用於增強免疫系統與骨骼，但兩者並服會導致競爭作用，原因在於鋅與其他礦物質、維生素（例如鈣、鐵）會產生交互作用。她建議，鋅與鎂應分開服用，並且彼此間隔2小時；鋅最好與食物一起服用。倘若購買鋅鎂合劑，要先確認調配劑量經過適當比例處理，鋅與鎂的比例應爲1:10或1:15。

梅迪塞德說，鋅與銅也要避免同時服用，鋅會阻止人體吸收銅，尤其是高劑量的鋅，這可能導致人體缺銅，對某些患者而言會陷入骨骼衰弱的問題。