30歲男沒三高突心梗 狂吃「2類食物」釀禍:一堆人中

一名30歲男子因愛吃炭烤與鹽酥雞兩類食物,使其冠狀動脈嚴重阻塞,某天突然心肌梗塞。(示意圖/ Shutterstock )

一名30歲男子某天突然嚴重胸悶,緊急送急診室,竟是心肌梗塞發作,心臟冠狀動脈堵塞近80%,醫師細問飲食狀況才知,男子每晚工作回家後,就狂啖碳烤與鹽酥雞,而這兩類食物都會引發心血管疾病,經醫師建議少吃這兩類食物後,男子之後5年的心血管均處於健康狀態。

家醫科醫師陳欣湄在《健康好生活》中表示,上述男子在30歲時,在一次吃飯過程中,突然劇烈胸悶,緊急送急診。醫師當時以爲是胃食道逆流所致,但電腦斷層發現,竟是心梗發作。經過心導管手術發現,冠狀動脈阻塞竟已達70~80%。男子經急救保命後,經醫師建議,進行飲食生活的調整。

陳欣湄表示,她當時一看年僅30歲的人竟會心梗,也相當不解,細看男子的檢查數值發現,男子尚未達三高(高血脂、高血壓、高血糖),但數值均已達不及格邊緣,「最令人擔心的是其飲食內容相當不健康。」

她表示,該男子在外租屋而住,附近攤販多,男子每天疲累工作後,回家就是購買碳烤類與鹽酥雞這兩種食物,藉由大吃來放鬆身心,「我當時勸告他,就算無三高問題,不健康的飲食仍會提高心血管疾病的風險。」

該男子也從善如流地遵循陳欣湄建議,調整飲食內容後,至今5年的定期心臟科檢查,均無異常。陳欣湄提醒,年輕人若有心血管疾病,多是因錯誤的飲食內容造成,因此一定要先從飲食改善。