24小時不打烊的美味 超平價鬆屋牛丼、鹽豚飯!

文、圖/萍子

日本好吃的丼飯太多了,若喜歡吃日本牛丼的朋友,一定不可錯過這間日本的三大連鎖丼飯,東京必吃美食鬆屋フーズ,這是24小時不打烊餐廳,店內主打自動圖文並茂食券販售機點餐,不用擔心日文看不懂,日本超級便宜又好吃的丼飯,萍子特別推薦牛丼、鬆屋鹽豚飯,宵夜餓了,首選必吃鬆屋フーズ。

日本的三大連鎖丼飯–鬆屋フーズ,隨處都可見,就像是臺灣7-11開店一樣如此頻繁可見,鬆屋フーズ主打日本牛丼平價料理,是連鎖集團中,平價又好吃,Cp質破錶的好餐廳,跟三商巧福吉野家風格定位很像,不過比這兩間更好吃,更值得萍子推薦。

鬆屋フーズ,店設計是黃色系門面招牌,黃橙橙的,搭配橘藍的logo識別,非常夏天的風格,活潑色系,遠遠就很一目瞭然,識別性高。這天萍子是吃鬆屋フーズ高圓寺店,一出地鐵站出口(高圓寺駛北口出站),右手邊就有間,非常好找。

門口貼着menu介紹着店內的好吃丼飯,不管什麼時候來都可以看到人潮,menu可見每個系列的大碗、中碗小碗份量價錢排列。

來鬆屋用餐,主打的是牛丼飯,特別以高級牛五花丼爲高人氣招牌,現今也推出咖哩飯、韓式拌飯等系列套餐,當然還有萍子每次都必吃的鹽豚飯。一入內,可見鬆屋フーズ,用餐環境都是半U型用餐空間,後方都是料理出餐區,進入店內,不會有服務人員幫你安排座位,自助式,自己找位置。

來訪鬆屋フーズ用餐,沒有很大的約束感,點餐都自己來,得先在門口那臺販售機上先點餐,點完餐後,在把單子拿給服務人員,不一會兒就會上餐,非常方便。

日本點餐販售機,很普遍,在鬆屋フーズ可見,點餐機上圖文並茂,不懂日文也不用擔心看不懂,想吃什麼依照上面的圖示所點餐就可以了。

先選擇內用or外帶

按下好自己想吃的,就投入顯示金額,就會掉出來領收書,拿給服務人員。

一碗鬆屋特製的牛丼(最小碗的) 380日圓是招牌首選,上頭圖示也清楚標示,還有萍子每來必吃的鬆屋鹽豚飯,唯一的豬肉系列餐點,大推這一味。

點好餐後,給服務人員單子,隨後送上麥茶,這裡的麥茶香濃可口,好喝。

桌上擺放琳琅滿目的調味罐,萍子超級推薦店內的七味粉,自己加入多少都免錢,超級佛心來的,這裡的七味粉,好好吃,幫丼飯加入這一味,多種吃法,喜歡吃辣的必灑上。

每個套餐的丼飯,會附贈味噌湯,佛心來的,這樣的丼飯價錢都不超過臺幣150元,超級實惠的套餐。味噌湯部分,萍子覺得味噌湯普普,帶有點鹹,好吃的在於丼飯阿。

不管是點牛肉丼飯,還是豚系列,這裡的肉都灑滿載整碗丼飯之上,先看看~這碗鬆屋牛丼 480日圓,套餐招牌必吃,滿滿的牛肉幾乎看不到底下的飯了,牛肉像是不用錢的。

牛丼,上頭的牛肉,非常鮮嫩,牛肉薄片切入,帶點甜甜的鮮肉口感,非常下飯,加上米飯有點溼度,卻粒粒分明的米飯,非常好吃,愛吃飯的朋友都知道日本的米飯,非常入味,Q彈可口。

萍子吃豚鹽丼,450圓。上頭也是灑滿了滿滿的蔥花,像是不用錢的,非常多,光看就胃口大開。

飯的份量也虎中間是滿滿的豚肉,下方則是米飯。

吃下這鹽燒過的豬肉,不死鹹,搭配蔥花,非常鮮嫩,連豬肉都好美味阿,灑上七味粉,讓人銷魂,萍子覺得這一碗豚鹽丼好吃味道勝過於牛丼,大家不妨可吃看看。

若你也跟萍子一樣半夜容易肚子餓,又想到美食,不得不吃的口欲,一定要來品嚐這間日本的三大連鎖丼飯,東京必吃美食–鬆屋フーズ,這是24小時不打烊餐廳,讓你吃過後,每次來日本,不管是在關東的東京,還是去到關西的京都,夜聲人靜,都會懷念這一味深夜食堂的丼飯料理。

鬆屋淺草店地址臺東區,東京柳橋1-13-4村居建設1.2F電話:03-5822-5141

鬆屋淺草吾妻橋店地址:臺東區,東京雷門電話:03-5830-1507

鬆屋高円寺店地址:東京都杉並區高円寺北3-22-16 1F電話:03-5373-7425。

鬆屋新高円寺店地址:東京都杉並區高円寺南2-20-2 新高円寺駅前ビル1F電話:03-3314-1721。鬆屋フーズ。Facebook官網:http://www.matsuyafoods.co.jp/店鋪查詢:http://pkg.navitime.co.jp/matsuyafoods/

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。