10大最贊月亮蝦餅 饗泰多奪冠

泰式料理店「饗泰多」每片蝦餅使用20只草蝦、厚達2公分，獲得「全臺十大最贊月亮蝦餅」冠軍寶座。（黃芮琪攝）

泰國潑水節將於後天登場，沒辦法出國一起潑水同歡，可嚐嚐泰國菜過乾癮！臺灣人愛吃泰式料理，又以自創的「月亮蝦餅」最受歡迎。入口網站蕃薯藤舉辦「2014全臺十大最贊月亮蝦餅」票選活動，泰式料理店「饗泰多」每片蝦餅使用20只草蝦、厚達2公分，最獲18萬網友青睞，奪下冠軍寶座。

月亮蝦餅除了追求「厚度」外，沾醬口味、外皮脆度與內餡豐富缺一不可。排名第2的「香米泰國料理」不僅有紮實餡料與酥脆爽口的餅皮，更以酸甜清爽的梅子沾醬擄獲顧客的心，網友盛讚：「色香味俱全卻又不會互相搶戲！」第3名「晶湯匙泰式主題餐廳」則是以濃厚蝦味取勝，顧客回訪率很高。

第4至第10名分別爲泰美泰國原始料、sukhothai蘇可泰、瓦城泰國料理、泰市場、JOLLY手工釀啤酒泰食餐廳、泰荷泰式料理與湄河泰國料理。

其中，「JOLLY泰食餐廳」月亮蝦餅的最大特色就是跳脫「圓餅切片」的既定外型，將蝦泥製作成長條形下去炸，炸出來像是薯條，「薯條蝦餅」最受小朋友喜愛。